Gogosi cu iaurt

de epurasha2bb in Dulciuri, 20 Apr 2010 | 39308 vizualizari

 

dupa o reteta a Laurei Laurentiu imbogatita cu un sfat de a adauga iaurt in loc de lapte de la Mihai de pe ardei:)
link catre sursa
http://www.ardei-iute.ro/forum/dulciuri-cu-imagini/crofne

 

INGREDIENTE

  • 500 g faina, 
  • 1/2 ceasca de lapte caldut
  • 2 galbenusuri
  • 1 pahar de iaurt
  • 1 lingura rasa de drojdie deshidratata sau 25 de grame de drojdie proaspata
  • 50 de grame de unt topit
  • 1 pliculet de zahar vanilat 
  • 2 linguri de zahar
  • 1 praf de sare
Portii: 10
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi cu iaurt:

Galbenusurile frecate cu zaharul,iaurtul,sarea, zaharul vanilat si untul topit se amesteca apoi cu drojdia dizolvata in laptele caldut care vor forma o maia ce se adauga cate putin in faina framantand cu mana.


Aluatul se lasa la cald acoperit cu unservet curat sa se dospeasca intr-un castron uns cu ulei.


Cand si-a dublat volumul se intinde o foaie subtire si se decupeaza discuri sau inimioare ,ineluse , ce forme vreti la gogosi.


Apoi se lasa iar sa creasca cam 30 de minute dupa care se prajesc in ulei incins din belsug si se scurg de ulei pe servet absorbant.Se pudreaza cu zahar pudra si se servesc calde.


O parte din ele le-am facut sub forma de suluri rasucite si umplute cu gem de capsuni.Au avut mare succes in familie si am fost si eu in sfarsit multumita de gogosile ce am facut !

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi cu iaurt" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Large

- 28 %
179.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (17)

ela 1

22.04.2010, 16:18

Anastasia,mai pune un 5langa 3,atata as vrea eu sa slabesc,sa arat ca pe vremea cand mi se spunea ca arat ca o balerina succes in continuare

epurasha2bb 1

23.04.2010, 08:45

eu as vrea sa dau 15 kg !dar cu voi ce ma fac? ca rasul cica ingrasa!

Anastasia 1

23.04.2010, 09:50

(ca rasul cica ingrasa! ) na ca de asta inca n-am auzit , oare are justa valoare ?

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

8260 puncte

Rocsi

7860 puncte

RODIMUR

5710 puncte

mihaelar63

5450 puncte

 Adi

4000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Cozonac cu nuca si cocos