Prajitura in foi de napolitana

de alilianaa in Dulciuri, 26 Dec 2015 | 701 vizualizari

 

,, Mamiii..parca ar fi tetris.."  Jocul acela cu patratele care trebuia potrivite... :)) In esenta, o prajitura extrem de simpla si foarte buna. 

 

INGREDIENTE

  • 2 foi napolitana
  • 400 g ciocolata (300 g amaruie + 100 g cu lapte..eu am folosit cu lapte si alune de padure)
  • 200 ml frisca (eu am folosit Hulala)
  • 100 g unt
  • 200 g biscuiti sfaramanti ( am folosit biscuiti cu miere)
  • esenta vanilie, rom
  • 50 g stafide, 50 g nuca taiata mai gros
Portii: 20
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura in foi de napolitana:

Mod de pregatire: 

Intr-o cratita punem frisca impreuna cu ciocolata rupta bucati pe foc si lasam pana se topeste ciocolata, fara a se infierbanta foarte tare. Adaugam untul taiat cubulete. Omogenizam. Apoi adaugam biscuitii rupti cu mana sau zdrobiti la robot (cum va este mai usor), stafidele inmuiate mai inainte si nuca prajita si tocata. Lasam compozitia putin la racit si cand observam ca s-a legat bine o punem intre foile  de napolitana si netezim bine. Dam prajitura la rece si punem de-asupra o greutate pentru cca 20-30 minute, dupa care ridicam greutatea. Se portioneaza si se serveste. 

Optional se poate picura glazura de ciocolata obtinuta din putina frisca si ciocolata amaruie.

 

RETETA IN IMAGINI

Prajitura in foi de napolitana-0
Prajitura in foi de napolitana-1

COMENTARII (24)

dantes

dantes 1

27.12.2015, 08:22

Buna!

Rocsi

Rocsi 1

27.12.2015, 13:01

Imi place genul asta de prajitura!

alilianaa

alilianaa 1

27.12.2015, 20:07

va multumesc pentru aprecieri. Cu drag

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!