Gogosi la cuptor glazurate cu ciocolata

de reisnaor_2006 in Dulciuri, 26 Ian 2017 | 3643 vizualizari

 

Pufoase si delicioase. Ca la bucatarasi acasa

 

INGREDIENTE

  • 500 gr de faina
  • 100 gr zahar pudra
  • 200 ml lapte
  • 1 ou
  • 50 gr de unt la temp. camerei
  • 1 pl de drojdie uscata
  • 2 pl de zahar vanilat cu aroma de rom
  • un praf de sare
  • Glazura:
  • 2 ciocolate mari
  • ornamente
Portii: 16
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi la cuptor glazurate cu ciocolata:

       Pentru inceput, intr-un castron, facem maiaua din drojdiuta, lapte cald si zaharul vanilat. O lasam deoparte cateva minute. Separat, intr-un castron, punem faina, oul, zaharul si untul. Cand este gata maiaua, o punem peste faina si framantam un aluat omogen.

       Lasam aluatul sa-si dubleze cantitatea. Cand este gata, intindem o foaie potrivit de groasa sau doua, cum va este mai usor si, cu ajutorul unui pahar cu deschidere mare, taiem cercuri. In mijlocul fiecarui cerc, mai facem un cerc mai mic, cu ajutorul unui dop de sticla.

        Intr-o tava tapetata cu hartie de copt, punem formele obtinute si le mai lasam sa creasca timp de cateva minute. Introducem tava la cuptor, la temperatura de 190 de grade C, timp de 15 minute. Se lasa la racit cand sunt gata si le glazuram cu ciocolata topita in prealabil si le ornam dupa bunul plac. Pofta buna!

TIPS-URI

1

daca aluatul pare prea dur, mai adaugam putin lapte la framantat.

2

daca este prea lipicios, ne mai infainam mainile la framantat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi la cuptor glazurate cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert inghetata de vanilie

pe 03.08 la 20:43

Tocana prieteniei

pe 03.08 la 20:34

Caponata siciliana - Tocanita de vinete cu rosii si masline

de oanapl 7

pe 01.08 la 20:14

Ardei umpluti cu carne de porc

de Caty 1

pe 01.08 la 12:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4499 puncte

oanapl

1307 puncte

Rocsi

986 puncte

dantes

754 puncte

abstract01

671 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Fursecuri cu ciocolata