Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Dizolvam drojdia in 50 ml lapte caldut.Restul de lapte il incalzim cu zaharul pana se topeste.Intr-un castron punem faina peste care adaugam drojdia inmuiata in lapte, oul, untul topit, praful de sare, coaja de lamaie si laptele caldut.Framantam aluatul pana se omogenizeaza , dupa care adaugam uleiul si framantam pana se desprinde de pe peretii vasului.Lasam aluatul sa creasca pt jumatate de ora dupa care intindem o foaie subtire si cu un pahar facem forme. Se prajesc in ulei incins.
Dupa ce s-au racit pudram cu zahar pudra.
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult