Gogosici americane

de cristinne in Dulciuri, 19 Noi 2010 | 6765 vizualizari

 

Dragalase si gustoase!

 

INGREDIENTE

  • drojdie: jumatate de cub
  • zahar: 5 linguri cu varf;
  • lapte: 350 ml;
  • oua: 3;
  • esente : vanilie, zahar vanilat
  • faina: 700 gr;
  • coaja rasa de la o lamaie
  • ulei pt prajit : 400ml
  • pentru decor: alune pisate, ciocolata, scortisoara, zahar pudra, fulgi de cocos
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosici americane:

Se pune drojdia la inmuiat cu un pic de zahar. Se separa ouale si se bat galbenusurile si albusurile separat. Se incalzeste laptele foarte putin impreuna cu zaharul si se face aluatul din faina plus drojdia si galbenusurile, plus laptele turnat usor pana se incorporeaza tot in faina; la final se adauga si albusurile si esentele de vanilie. Se framanta frumos si se adauga si 2 linguri de ulei.  Se lasa la dospit pentru minim jumatate de ora, pana creste si isi dubleaza volumul.

 Se taie apoi cate o bucata care se intinde si se fac cerculete cu paharul iar in mijloc gauri (am folosit un dop de la o sticla). Se prajesc pana devin aurii pe ambele parti apoi se scot pe servetele pt surplusul de ulei.

 Se piseaza alunele, se topeste ciocolata, se amesteca scortisoara cu zahar pudra, se scot fulgii de cocos si apoi se face fiecare gogosica dupa preferinte. Eu am facut de toate pt toti!

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosici americane" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pui cu ciuperci in sos de rosii - Simplu si rapid

de laura_n 7

ieri la 14:48

Cornuri pufoase cu magiun si nuci - Reteta usoara si gustoasa

pe 16.07 la 18:12

Șnițel crocant în crustă de semințe cu sos de ciuperci – Rețeta delicioasă și ușor de preparat

pe 16.07 la 09:53

TOP
utilizatori

RODIMUR

507 puncte

Rocsi

505 puncte

vasimur

145 puncte

Sidy

103 puncte

MotanLaOale

67 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Mini cozonacei cu nuca