gogosile lui "buni"

de nadina73 in Prajituri, 12 Oct 2010 | 8531 vizualizari

 

Cele mai pufoase si aromate gogosi din lume sant gogosile lui buni

 

INGREDIENTE

  • 2 kg faina
  • 1,3 litri lapte
  • 4 oua
  • drojdie 70 g drojdie
  • coaja rasa de la 2 lamai
  • esenta de vanilie 3 fiole
  • 2 linguri de zahar
  • putina sare
  • zahar pudra pentru pudrat
  • cascaval ras
  • ulei pt prajit
Portii: 10
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA gogosile lui "buni":

Se desface drojdia in 50 ml lapte caldut cu putina faina si 2 linguri de zahar dupa care se lasa la dopit cu un prosop acoperit.Dupa ce drojdia a crescut se amesteca cu faina si se pune cate putin din laptele caldut,coaja de lamaie ,vanilia,ouale sare si se framnata bine toate impreuna.Se lasa sa dospeasca bine la caldura ferit de curent(curentu e cel ami mare dusman al aluatului)se pune un prosos peste vas si se lasa la dospit.


Dupa ce a dopit aluatu se rupe cate putin din alut si se formeaza gogosele (mama le face din mana)se lasa pe masa sa mai dospeasaca 30 minute dupa care se prajesc in ulei foarte fierbinte.


Se fac si cu cascaval


Se pudreaza cu zahar pudra sau cele cu cascaval se lasa simple sau se mai poate pune cascaval ras peste ele cand sant servite


Copii au zis ca sant cele mai bune gogosi din lume,cele pregatite de buni

 
Daca ti-a placut reteta noastra "gogosile lui "buni"" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

COMENTARII (29)

danielas 1

19.10.2010, 11:25

super gogosile nadina.Felicitari ca esti o ardeleanca adevarata si reprezinti cu mandrie Tg Muresul.

eleny2010 1

13.11.2010, 16:03

5 furculite fara discutii....arata delicios. vreau si eu sa pap una macar...

raducu0207 1

02.09.2012, 19:00

arata super o sa le incerc si eu

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!