Sau Butternockerln, galuscute austriece :) Reteta de la Ala.
INGREDIENTE
- Galusti:
- 300 g faina
- 2 oua
- 60 g unt
- 250 ml lapte
- sare
- piper
- marar
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Gulas de vita cu galusti:
Reteta de gulas unguresc este aici. De data asta am facut gulasul in vasul roman, a iesit o nebunie!
Pentru galusti, se amesteca ouale cu untul topit, sare si piper. Se pune faina intr-un castron, se rastoarna ouale cu untul in mijloc si se adauga laptele, putin cate putin, pana devine o compozitie omogena, ca o smantana mai groasa.
Se pune o oala cu apa la fiert, se adauga sare, iar cand incepe sa clocoteasca se da focul mic si se pun cu lingura galuscute, lasand aluatul sa curga din lingura. Cand se ridica galustile la suprafata, se mai lasa putin la fiert, apoi se scot cu o spumiera si se amesteca cu mararul tocat fin. Se servesc fierbinti impreuna cu gulasul de vita si un pahar cu vin rosu.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS005X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
COMENTARII (12)
mi ar place sa imi spuna cineva daca si cu galusti din grisi merge
eu una nu cunosc gustul unei galuste facute din faina,merci mult
reteta arata super
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
3989 puncte
1055 puncte
1033 puncte
1026 puncte
1003 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
