Gulas de vitel cu vodca

de divainbucatarie in Vita, 22 Aug 2011 | 9438 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 400 g carne de vitel
  • 2 linguri ulei masline
  • 1 ceapa mare
  • 1/2 lingurita boia de ardei (paprika dulce)
  • 1 varf de cutit paprika iute
  • sare
  • 1/2 lingurita chimen
  • 1 fir cimbru
  • 1 catel usturoi
  • 500 g cartofi
  • 4 rosii proaspete
  • 1/2 ceasca vodca
  • 1 lingura crema de gulas
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gulas de vitel cu vodca:

Calim ceapa tocata marunt. Adaugam carnea de vitel taiata cubulete sau fasii subtiri si continuam sa calim.Dupa evaporarea lichidului adaugam chimenul, sucul de rosii si crema de gulas. Amestecam din cand in cand si completam cu apa. Intre timp taiem cartofii in cuburi mai mari. Cand carnea este aproape gata si zeama s-a evaporat, adaugam cartofii si rosiile pe care le-am decojit, cimbrul, apoi completam cu apa si vodca.

Vom fierbe pana cand cartofii sunt facuti. Luam oala de foc si presaram putin patrunjel tocat.

Servim gulasul imediat! Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Gulas de vitel cu vodca" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

Rocsi

317 puncte

mihaelar63

275 puncte

Lau

Lau 9

272 puncte

Sidy

226 puncte

vasimur

161 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Gulas