Hamburger cu snitel de pui

de Camelya in Sandvisuri, 22 Oct 2015 | 895 vizualizari

 

Ador hamburgeri si burgeri.Azi nu stiam ce sa mancam si am decis sa fac acesti minunati hamburgeri.
Pentru snitele m-am inspirat de la Jamila Cuisine. Snitelul crocant combinat cu salata de varza si morcov ras, este absolut delicios..

 

INGREDIENTE

  • 4 bucati de piept de pui feliat
  • 150 g pesmet
  • 4 oua
  • 4 chifle
  • 2 morcovi
  • 1 varza mica(folosim doar jumatate din ea)
  • piper
  • sare
  • ulei pentru prajit
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Hamburger cu snitel de pui:

Prima data preparam snitelele de pui. Peste cele 4 felii presaram piper si sare.Le amestecam bine.Batem 2 oua.Trecem pe rand fiecare felie de piept de pui prin ou iar apoi prin pesmet. Repetam acest proces de 2 ori pentru fiecare felie. Incalzim uleiul intr-o oala cu peretii mai inalti. Punem feliile de pui in oala.Eu am pus cate 2 felii. Le-am lasat cam 4-5 minute pe fiecare parte la foc mediu pana s-au rumenit. Cand sunt gata le scoatem si le punem pe hartie absorbanta.

Asa procedam pana terminam toate cele 4 felii de pui.Pana sunt gata snitelele de pui preparam salata pentru hamburger. Taiem varza fidelute iar cei 2 morcovi ii dam pe razatoare. Presaram putina sare si piper si amestecam. Dam deoparte. La salata vom folosii si maioneza. Eu am facut maioneza dar daca nu aveti timp puteti sa o cumparati.Pentru maioneza am fiert un ou si am folosit galbenusul fiert impreuna cu un galbenus crud. Le-am pisat cu o furculita si am pus putina sare si o lingura de mustar. Adaugam ulei putin cate putin si amestecam bine de fiecare data cand punem ulei. Am facut cam 5 linguri de maioneza dar am folosit doar 4. Turnam maioneza cu salata de varza si morcov. Amestecam bine si dam deoparte. Taiem cele patru chifle in jumatate.Le incalzim intr-o tigaie la foc mediu. La baza punem o lingura de salata,apoi snitelul si deasupra punem 2 linguri de  salata. Este un hamburger absolut delicios.  

 

TIPS-URI

1

Folositi maioneza facuta de voi.Este mult mai delicioasa decat cea cumparata.

RETETA IN IMAGINI

Hamburger cu snitel de pui-0
Hamburger cu snitel de pui-1
Hamburger cu snitel de pui-2
Hamburger cu snitel de pui-3
Hamburger cu snitel de pui-4
Hamburger cu snitel de pui-5
Hamburger cu snitel de pui-6
Hamburger cu snitel de pui-7
Hamburger cu snitel de pui-8
Hamburger cu snitel de pui-9
Hamburger cu snitel de pui-10
Hamburger cu snitel de pui-11
Hamburger cu snitel de pui-12
Hamburger cu snitel de pui-13
Hamburger cu snitel de pui-14
Hamburger cu snitel de pui-15
Hamburger cu snitel de pui-16
Hamburger cu snitel de pui-17
Hamburger cu snitel de pui-18
Hamburger cu snitel de pui-19

COMENTARII (19)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

22.10.2015, 22:44

Camelya

Camelya 1

23.10.2015, 10:00

Multumesc bucatarasi

miki_a

miki_a 1

26.10.2015, 14:42

O idee foarte buna! Mai apelez si eu la ea din cand in cand, dar mai pun sosuri (ketchup si maioneza) !

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!