Iahnie de fasole cu boabe crude

de Sylvia in Mancaruri de post, 17 Feb 2010 | 7927 vizualizari

 

Pentru ca e post am facut aceasta mancare de post petru mine. Iahnia cu boabe crude este foarte gustoasa si nu baloneaza, eu si iarna prefer sa fac cu boabe crude congelate, mai are si avantajul ca se face foarte repede, in 20-25 minute este fiarta deja.

 

INGREDIENTE

  • 300 grame de boabe crude de fasole ( congelata am pus eu ) ,
  • un fir de telina verde,
  • o ceapa ,
  • un morcov mic,
  • o jumatate de ardei rosu,
  • 2 foi de dafin, boia, sare, piper,
  • o lingura de amestec de legume sau delikat de legume,
  • o lingurita de faina,
  • 2 linguri ulei de masline
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Iahnie de fasole cu boabe crude:

Intr-un vas punem la incins uleiul de masline si cand este gata punem ceapa taiata marunt cu morcovul si adeiul tocat cubulete si lasam cateva minute la foc mic. Dupa aceea punem o ligurita de boia si adaugam fasolea boabe spalata in prealabil si turnam peste 250 ml de apa clocotita. Adaugam, sare, piper, putin amestecul de legume, 2 frunze de dafin si un fir intreg de telina si lasam sa fiarba la foc potrivit timp de 20-25 minute pana cand este fiarta fasolea .


Dupa ce este fiarta mai completam cu apa daca trebuie cat sa treaca peste boabele de fasole, scoatem firul de telina si foile de dafin si turnam peste ea ligurita cu varf de faina dizolvata cu 2 linguri de apa rece. Prefer sa fac asa si sa nu pun faina in ulei incins pentru a evita faina prajita care nu face deloc bine , ducand la cresterea colesterolului. Se serveste fierbinte, optional puteti pune peste ea in farfurie ierburi aromate maruntite, eu am pus telina verde taiata fin de tot. Este excelenta insotita de muraturi . Va doresc pofta buna !

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Iahnie de fasole cu boabe crude" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (1)

rivka 1

19.02.2010, 17:30

arata foarte bine mie imi place mult fasolea asta am facut si eu ieri...pt mine am mancat-o cu paine neagra si muraturi...mmmm

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

8490 puncte

Constelatialeu

7650 puncte

RODIMUR

7180 puncte

mirela0911

6460 puncte

Rocsi

5000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Desert prajitura cu visine si urda
  • 13

    D

  • 14

    L

  • 15

    MA

  • 16

    MI

  • 17

    J

  • 18

    V

  • 19

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supă de legume, cu zdrențe de ouă

de RODIMUR 4

ieri la 18:40

Rulada din biscuiti cu crema de cocos si zmeura

de laura_n 6

ieri la 15:26

Desert american apple pie

de Oana 8

ieri la 15:25

RETETA RECOMANDATA
Platou asortat de post