Inghetata caramel cu crocant Lion

de Toamna07 in Dulciuri, 27 Iun 2012 | 1930 vizualizari

 

Daca va place inghetata de vanilie sau caramel ,aceasta reteta veche o puteti pregati pentru degustare proprie sau pentru prietenii pe care o sa-i impresionati placut !
Este asemanatoare cu inghetata cu caramel pe care o mancam la McDonald's .:)

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente pentru 2,5 kg de inghetata aromata si cremoasa !
  • 1 litru de frisca
  • 500 ml. lapte
  • 4 oua
  • o ceasca de zahar pentru crema + 3/4 cana de zahar pentru caramelizat
  • 2 plicuri zahar vanilat bourbon sau 1 baton de vanilie
  • 1 lingurita cu amidon
  • 1 baton mare de ciocolata Lion
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Inghetata caramel cu crocant Lion:

Intr-o cratita cu fundul gros punem laptele ,4 galbenusuri,o ceasca de zahar si lingurita cu amidon .Asezam cratita pe foc mic si amestecam cu telul pana se formeaza o crema.Dam la o parte de pe foc si cand se mai raceste adaugam vanilia si amestecam bine !


Intr-o tigaie de teflon caramelizam,la foc mic, trei sferturi de cana de zahar pana capata o culoare aramie; inchidem flacara si peste el adaugam crema de vanilie .Amestecam bine.Daca se intareste mai punem pe foc cateva secunde. Lasam sa se raceasca bine !

Albusurile si frisca le batem bine !


Crema caramel o amestecam usor, cu o paleta ,cu frisca si albusurile batute tari !


Ciocolata Lion o maruntim si o aruncam in compozitie . Se da la congelator pentru cateva ore .



Daca o preferati fara caramel ,eliminati din reteta partea cu zaharul caramelizat si ...gata inghetata de vanilie!:)



Pofta buna si sa va racoriti cu acest desert rece .

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata caramel cu crocant Lion" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

Sim0na 1

28.06.2012, 13:49

Ce pofta mi-ai facut... Dau fuga la congelator

diaconta 1

28.06.2012, 14:06

Sim0,nu parca erai la ceva dieta? ))

Toamna07 1

29.06.2012, 11:06

Mi-a iesit un lighean ! Mai am !


COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Oana

8060 puncte

AlexTeacher

7030 puncte

Rocsi

6130 puncte

AnaDavid

5540 puncte

Constelatialeu

5390 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Inghetata de caramel si capsune