Inimi si pipote de pui in sos de smantana

de MotanLaOale in Pui, 18 Iun 2015 | 15336 vizualizari

 

Tot Gaby_d este de vina si pentru aceasta mancare delicioasa.

 

INGREDIENTE

  • 500g pipote si inimi de pui
  • 1 ceapa
  • 1 legatura ceapa verde
  • 5 catei de usturoi
  • 3 foi dafin
  • 50g unt
  • 120ml vin alb
  • 200ml smantana
  • 1 galbenus ou
  • vegeta
  • piper
  • sare
  • 1/2 legatura marar
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Inimi si pipote de pui in sos de smantana:

Ceapa se curata, se spala si se toaca marunt.

Pipotele si inimile se curata, se spala, se scurg si se usuca cu un servet.

Intr-o cratita se pune untul la topit, se adauga ceapa si se caleste 2-3 minute.

Se presara vegeta si piper.

Se adauga pipotele si inimile si se lasa la calit pana se evapora zeama lasata si se rumenesc usor.

Se adauga vinul si se fierbe  la foc mediu 10 minute.

Se acopera cu apa, se pun foile de dafin si se lasa la fiert la foc mic 1-1,5 ore.

Se amesteca din cand in cand si se completeaza cu apa daca este nevoie.

Se amesteca smantana cu galbenusul si usturoiul pisat.

Cand sunt fierte pipotele si inimile si sosul este cat doriti de mult sau putin, se adauga in cratita smantana si se mai da un clocot.

Se potriveste de sare.

Se presara mararul tocat, se mai da un clocot si este gata.

Pofta Buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Inimi si pipote de pui in sos de smantana" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aripioare de pui picante cu cartofi la cuptor

de Caty 2

pe 25.01 la 18:17

Reteta de aluat de foietaj cu ketchup si cascaval

de Caty 2

pe 23.01 la 12:27

Reteta de desert cu nuca si ciocolata

pe 22.01 la 13:14

Reteta de lasagna cu carne de porc

de Caty 2

pe 19.01 la 20:48

TOP
utilizatori

Caty

2335 puncte

Rocsi

1724 puncte

MotanLaOale

1345 puncte

Constelatialeu

1306 puncte

vasimur

1238 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui Stroganoff