INGREDIENTE
- 500gr faina,
- drojdie proaspata 25 gr,
- sare 1 lingurita,
- 2 cartofi fierti si facuti pireu,
- ulei,
- branza,
- marar,
- smantana.
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Langosi cu branza:
Se fierb cartofii. Dupa ce au fiert se zdrobesc ca pt pireu se lasa putin sa se raceasca dupa care adaugam faina. Dizolvam drojdia in apa calduta si turnam peste faina si cartofi si framantam cu apa calduta pana devine un aluat normal. Lasam la dospit in loc caldut 35 minute dupa ce a dospit ungem cu ulei locul unde o sa intindem langosile (pe masa) si luam cate putin din aluat si formam langosi cu mana unsa cu ulei. Dupa ce le-am intins le mai lasam asa 10 minute.
Punem ulei in tigaie mai multisor, asa sa cam pluteasca langosile, il lasam sa se infierbante si dupa aia punem la prajit pana se rumenesc. Se servesc cu cu mujdei, fiecare cum vrea. (eu am pus peste ei branza telemea amestecata cu smantana si marar )
Eu le acopar dupa ce sunt gata, ca se imoaie frumos. POFTA BUNA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
3177 puncte
1100 puncte
1018 puncte
1012 puncte
1003 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
