Langosi unguresti

de MIUTA in Aperitive / Garnituri, 27 Sep 2011 | 34074 vizualizari

 

Am murit de pofta cand am vazut langosii lui Sidy.
Am facut si eu si tanjesc din nou sa mai fac.
Sunt deliciosi si foarte satiosi.
Reteta o am de la mama soacra care mi-e tare draga.

 

INGREDIENTE

  • 700 g faina
  • 2 oua
  • 4 linguri mari smantana grasa
  • o lingurita zahar
  • un cub de drojdie de 25g
  • sare
  • lapte caldut pentru framantat(cam 400 ml)
  • ulei(pentru framantat si prajit)
  • smantana si cascaval pentru uns langosii
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Langosi unguresti:

Se face o maia din drojdie,zahar putin lapte si faina.Se lasa la crescut 15 minute.

Se pune restul de faina,ouale,sare,cele 4 linguri de smantana si se incepe framantatul adaugan treptat lapte caldut.Se framanta foarte bine pana coca devine moale.

La sfarsit se adauga cateva linguri de ulei(eu am pus de masline) si se framanta inca 5 minute.Se lasa la crescut 20 minute.

Se fac cu mana placintele si se coc in ulei de floarea soarelui fierbinte.

Se ung cand sunt fierbinti cu smantana in care am pus putina sare dupa gust si se rade din belsug cascaval deasupra.

Am facut cativa langosi umpluti cu branza de oaie si marar verde tocat.

Mi-ar place sa va pot servi cu langosi sunt deliciosi,trebuie neaparat sa faceti.

Daca ti-a placut reteta noastra "Langosi unguresti" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

Rocsi

317 puncte

mihaelar63

275 puncte

Lau

Lau 9

272 puncte

Sidy

226 puncte

vasimur

161 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Placinte cu branza si cu varza