Lapte de pasare

de alinutzika in Dulciuri, 31 Iul 2011 | 3541 vizualizari

 

Un dulce rapid si tareee bun...

 

INGREDIENTE

  • 1 litru de lapte
  • 4 oua mari  
  •  esenta de vanilie  
  • 6 linguri de zahar
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Lapte de pasare:

Se fierbe laptele. In timp ce fierbe, se bat albusurile foarte bine cu 4 linguri de zahar, adaugate treptat, pana albusurile stau pe tel fara sa curga deloc. Cand laptele fierbe se iau cu o lingura mare bulgarasi de albus si se pun cu grija in lapte, se lasa 2-3 minute si se intorc pe cealalta parte. (Nu inteleg de ce unele gospodine isi dau de lucru si fierb separat albusurile, in apa, nu in lapte. Albusurile fierte in lapte au un gust mai bun, nu-si schimba culoarea, ca doar laptele e tot alb si in plus, nu aveti de spalat inca un vas:))
Intre timp, se mixeaza galbenusurile cu 2 linguri de zahar si esenta de vanilie. Jumatate din compozitia de galbenusuri se pune in lapte, amestecand usor, iar restul se prelinge pe bulgarasii de albus.Se mai lasa la foc slab inca vreo 3 minute, apoi e gata de savurat.


Daca il vreti mai dulce, puneti mai mult zahar...

 

TIPS-URI

1

Cel mai bun e rece,de la frigider, caci are gust de inghetata topita, dar daca nu mai aveti rabdare...ca si mine....:))))

Daca ti-a placut reteta noastra "Lapte de pasare" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Waves

- 20 %
289.99 lei
231.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (21)

lilik 1

01.08.2011, 12:39

buun bun

adry88 1

04.08.2011, 11:34

bun

alinutzika 1

10.08.2011, 22:35

va multumesc mult..

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

noiinbucatarie

10170 puncte

Lau

Lau 9

7830 puncte

MotanLaOale

7020 puncte

mihaelar63

6050 puncte

Andreea Caroline

5610 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert piscoturi cu vanilie si nuci
  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

RETETA RECOMANDATA
Budinca de gris cu mere