Lasagna
INGREDIENTE
- 1 pachet 500g foi lasagna,
- 800 g carne tocata ,
- 2 cepe,
- 3 catei de usturoi,
- 350 ml suc de rosii,
- mozzarela,
- parmesan,
- 5 linguri faina,
- 600 ml lapte,
- unt,
- sofran,
- busuioc,
- oregano,
- sare,
- piper,
- ulei
3comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Lasagna:
Se taie ceapa marunt si se caleste in putin ulei.Se adauga carnea tocata si se mai caleste putin,dupa care se adauga suc de rosii,usturoiul pisat,sare,piper,oregano si busuioc dupa gust si se lasa putin la fiert.
Pentru sosul alb-se topesc 50 gr unt,se face ingrosala din faina si lapte si se pun toate la fiert pana se ingroasa,se adauga sofran si sare dupa gust.
Foile de lasagna se oparesc in apa clocotita in care s-a adaugat sare si 1 lingura de ulei.
Se unge o tava cu unt,se aseaza un strat de foi,un strat de sos alb,un strat de carne si mozzarela razalita,din nou un strat de foi,un rand sos alb si mozzarela,un strat de foi,un rand de carne si mozzarela,alternandu-se pana la terminarea ingredientelor.Pe deasupra se presara parmesan.Se mai adauga in tava 100 ml suc de rosii.Se lasa la cuptor aproximativ 45 de minute.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1465 puncte
1023 puncte
1000 puncte
524 puncte
515 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
