Lasagna

de -Licurici- in Lasagna, 25 Iun 2018 | 1475 vizualizari

 

INGREDIENTE

    • Pentru sosul bolognez:
      • 600 g carne tocata;
      • 1 ceapa rosie;
      • 2-3 catei de usturoi;
      • 200 ml supa de vita sau apa;
      • 5 linguri pasta de rosii;
      • sare.
    • Pentru sosul bechamel:
      • 35 g unt;
      • 35 g faina;
      • 500 ml lapte;
      • 100 g branza cheddar;
      • 1/2 lingurita nucsoara;
      • sare;
      • piper.
    • foi de lasagna;
    • parmezan.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Lasagna:

Se incepe cu sosul bolognez. Ceapa si usturoiul se toaca marut si se calesc in 2 linguri de ulei, impreuna cu carnea tocata. Se adauga cate putina supa, pana isi schimba carnea culoarea, apoi se pune pasta de rosii, sare si restul de supa si se lasa pe foc, pana scade.


Pentru sosul bechamel, se topeste untul, se adauga faina cernuta, amestecand usor, apoi se incorporeaza laptele cald. Se lasa cateva minute, pana se ingroasa, apoi se adauga nucsoara, sare, piper si branza cheddar rasa.


Foile de lasagna le-am trecut prin apa fierbinte, inainte sa le folosesc.


Intr-o tava (eu am folosit 2 mai mici), se pune putin sos, foi de lasagna, sosul de carne, sos alb, foi de lasagna si tot asa, pana se termina compozitia. Ultimul strat este de sos alb, apoi se pune parmezan ras.


Se baga la cuptorul preincalzit, la 180 grade C, 30-40 min.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Lasagna" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (19)

dantes 1

26.06.2018, 16:12

Buna!

kytz 1

27.06.2018, 12:18

Super bună!

mirela0911 1

04.07.2018, 08:15

Ce-mi place!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Rocsi

4153 puncte

mihaelar63

3228 puncte

mirela0911

3166 puncte

 Adi

3000 puncte

Constelatialeu

2333 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Lasagna cu vinete si dovlecei