Lasagna cu carne de vita si pui

de Bya Ralu in Lasagna, 22 Feb 2012 | 2463 vizualizari

 

♥ ♥ ♥ ♥

 

INGREDIENTE

  • 1 cutie foi lasagna panzani
  • 100 g cascaval ras
  • 200 g parmezan
  • Pentru sos:
  • 400g piept de pui
  • 600 g carne de vita
  • 1 ceapa medie
  • 1 morcov
  • 2 catei de usturoi
  • 2-3 linguri bulion
  • 1 cutie rosii decojite
  • condimente(piper,peperoncino,busuioc,oregano)
  • 1 ceasca de vin alb
  • Pentru sosul bechamel:
  • 100 g unt
  • 1 lingura faina
  • 1 l lapte
  • sare,piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Lasagna cu carne de vita si pui:

Dam prin masina de tocat pieptul de pui, usturoiul si ceapa, iar morcovul il dam pe razatoarea mica. Intr-un ceaun punem ulei de masline, morcovul, usturoiul si ceapa si le lasam putin la calit, dupa care adaugam carnea de pui si cea de vita. Se pun si condimentele, ceasca de vin, bulionul si la sfarsit rosiile decojite. Se lasa la foc mic timp de 20 minute.


Sosul bechamel:


Se pune untul la topit, dupa care se adauga 1 lingura de faina si se stinge cu lapte, adaugam sarea si piperul si se la 7 minute la foc, cat sa ramana subtire pentru a inmuia foile.


In tava de cuptor pregatim foile, se pune un strat(eu am pus si pe margini), se adauga cateva polonice de sos bechamel si un strat se carne intinsa bine. Se fac patru straturi in care se repeta procedeul. In al 3-lea strat peste carne am pus jumatate din compozitia de cascaval ras si jumatate de parmezan.dupa care se adauga foile, se pune sosul bechamel, carnea iar deasupra se pun ultimele foi, peste carne se pune iar sos bechamel si tot cascavalul si parmezanul ras. Adaugam o folie de aluminiu si o punem la cuptor 30-40 min, se mai verifica intre timp

 

TIPS-URI

1

merge de minune cu un pahar de vin alb

Daca ti-a placut reteta noastra "Lasagna cu carne de vita si pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 27 %
499.99 lei
364.99 lei

Blender Monterrey White

- 10 %
299.99 lei
269.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (18)

Bya Ralu 1

23.02.2012, 10:05

mersi gabytza

Micutza Luana 1

13.03.2013, 17:15

super , asta papam si noi acuma nuh

Bya Ralu 1

13.03.2013, 18:59

da asta am papat eu!tu nu

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

15690 puncte

anca_rm

7240 puncte

mihaelar63

5590 puncte

Rocsi

5000 puncte

Andreea Caroline

4400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Ciorba de pui cu taietei de casa
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Lasagna cu carne