Lasagna cu ghebe, sos de rosii, mozzarella si parmezan

de simona72 in Lasagna, 29 Oct 2015 | 1195 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 foi lasagna
  • 1 borcan sos de rosii pentru paste http://www.bucataras.ro/retete/sos-pentru-paste-la-borcan-64604.html
  • parmezan
  • 1 bulgaras de mozzarella
  • 100 gr ghebe
  • 4 felii bacon
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • sare si piper proaspat rasnit dupa gust
  • unt si faina pentru tapetat vasul
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Lasagna cu ghebe, sos de rosii, mozzarella si parmezan:

Ghebele se spala se lasa sa se zvante si se taie marunt din cutit. Se pune la incins 2-3 linguri ulei de masline, se adauga ciupercile, un praf de sare si piper si se calesc la foc iute 5 minute. Se adauga baconul taiat cubulete si se lasa pe foc pana baconul este prajit. Se adauga ¾ din sosul de rosii din borcan, se lasa sa dea in clocot.


Foile de lasagna se fierb in apa clocotita timp de 3-4 minute. Se taie putin din lungimea foilor, ca sa incapa in forma in care urmeaza a fi asamblate. Se unge un vas termorezistent, individual, de o persoana cu unt si se tapeteaza cu faina. Pe fundul vasului se pune o foaie de lasagna, peste se pun 2 linguri sos, se uniformizeaza sosul cu dosul unei linguri, se rade putin parmezan peste sos, se pune alta foaie deasupra si se repeta operatiunea pana terminam foile, iar deasupra avem sos cu ciuperci. Taiem bulgarasul de mozzarella in feli, asezam feliile peste sos, deasupra punem bucatile taiate si ramase de la foile de lasagna si le ungem cu sosul ramas din borcan. Dam vasul la cuptorul incins la 150 grade pentru 30-35 minute. Peste lasagna fierbinte punem aschii de parmezan si frunzulite de patrunjel/bususioc. Lasam sa se odihneasca lasagna si o servim calda. Sa va fie de folos!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Lasagna cu ghebe, sos de rosii, mozzarella si parmezan" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

Sidy 1

18.11.2015, 06:44

Tare bun tre'sa fie !

dantes 1

18.11.2015, 08:00

Super!

-Licurici- 1

18.11.2015, 09:25

Tare buna e !

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

11000 puncte

nico15

8250 puncte

Camelya

7870 puncte

Constelatialeu

7840 puncte

Valclaudia

6910 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tochitura cu mamaliguta
  • 21

    D

  • 22

    L

  • 23

    MA

  • 24

    MI

  • 25

    J

  • 26

    V

  • 27

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Aluat de pizza rapid si pizza Romana