Latte Macchiato fara aparat

de krinakrina in Bauturi, 29 Ian 2012 | 26647 vizualizari

 

Latte macchiato ca la Starbucks, chiar la voi acasa. Fara aparate scumpe, fara secrete...Pentru cei care nu stiu, Latte Macchiato nu este altceva decat lapte spumat cu cafea espresso, o bautura in care predomina laptele si nu cafeaua. Minunata, in doua culori, cu ea va puteti impresiona invitatii...

 

INGREDIENTE

  • lapte 1,5% grasime
  • cafea
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Latte Macchiato fara aparat:

Se prepara cafeaua.

Se pune laptele la fiert, cand da in cloclot se trage de pe foc si se pune intr-un pahar transparent, cam o treime din inaltimea lui.

Din restul de lapte se prepara spuma, cel mai important pas pentru a obtine o asezare in staturi a bauturii.

Spuma se produce folosind un tel din sarma, in forma de para, pe care il pozitionam intre palme si il rotim foarte repede dreapta-stanga. Trebuie sa obtinem o spuma densa si ferma. Luam spuma cu o lingura si o punem in pahar, peste lapte, inca o treime din inaltimea lui.

Turnam cafea incetisor peste spuma, cu grija, si observam cum ea se pozitioneaza in stratul de la mijloc.

In final mai punem putina spuma deasupra ca sa reparam estetic bautura.



TIPS-URI

1

deasupra se pudreaza cu cacao

Daca ti-a placut reteta noastra "Latte Macchiato fara aparat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (18)

Lau 1

30.01.2012, 13:47

am sa o incerc maine

alinutza1983 1

31.01.2012, 16:30

iese foarte bine dispunerea asta in straturi cu lapticul rece! ( testat!)..si am mai inteles ca se face spuma mai simplu cu mixerul! ( eu din fericire am un esperesor micut si nu am testat sa fac spuma decat asa, traditional cum s-ar spune).

krinakrina 1

01.02.2012, 10:49

Alinutza1983, bineinteles ca se poate face spuma si cu mixerul, dar am vrut sa arat ca se poate fara niciun aparat. De retinut ideea cu laptele rece, pentru la vara! Cred ca poti folosi acel espressor micut ca sa faci spuma direct in pahar. Sa ne spui daca functioneaza. O zi frumoasa!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4328 puncte

Mitinita

4091 puncte

Gherca Daniela

3906 puncte

Rocsi

3502 puncte

katty

3243 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Sarmale ca acasa
  • 28

    S

  • 29

    D

  • 30

    L

  • 01

    MA

  • 02

    MI

  • 03

    J

  • 04

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Sirop trandafiri