Lava Cake sau Vulcan de ciocolata

de farfuriavesela in Prajituri, 31 Mai 2014 | 2692 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 oua intregi + 2 galbenusuri
  • 100 gr ciocolata neagra
  • 100 gr zahar
  • 100 gr unt
  • 50 gr faina
  • esenta de rom
  • 2 linguri de cacao
  • forme de aluminiu pentru briose
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Lava Cake sau Vulcan de ciocolata:

Ciocolata si untul se topesc impreuna in cuptorul cu microunde


Batem ouale impreuna cu zaharul, pana cand cel din urma se dizolva


Se incorporeaza faina


Se adauga cicolata topita cu untul si se omogenizeaza bine


Aluatul obtinut se lasa in frigider, cel putin o ora


Formele de aluminiu se ung bine cu unt si se pudreaza cu cacao


Se umplu cu aluat trei sferturi si se pun la cuptorul preincalzit la 200 grade pentru 10 min. Nu lasati prajiturelele mai mult in cuptor pentru ca se vor coace excesiv, iar efectul de lava ce se ravarsa se va pierde. Depinde de cutorul fiecaruia timpul de coacere, dar ca idee, in momentul in care marginile sunt bine coapte si numai in centru se vede inca ciocolata moale, prajitura este gata.


Dupa coacere se scot se lasa putin sa se tempereze, se rastoarna pe farfuriute si pot fi servite


Aluatul il puteti pastra in frigider o zi si puteti coace prajiturile aproape de momentul servirii.


Efectul de ciocolata ce se ravarsa este spectaculos si cei mici le adora. Le puteti servi pudrate cu putin zahar farin, alaturi de fructe proaspete si de o cupa de inghetata.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Lava Cake sau Vulcan de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (7)

MOKUSKA 1

31.05.2014, 20:21

laura_n 1

02.06.2014, 16:58

yuum!

trifadalia 1

01.03.2017, 15:07

bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!