Legume coapte cu sos tahini

de katty in Mancaruri de post, 29 Mar 2017 | 643 vizualizari

 

Retete de post economice

 

INGREDIENTE

  • 1 dovlecel subtire
  • 1 vanata
  • 4 ciuperci
  • 100 gr tofu afumat
  • 2 linguri sos de soia
  • 2 linguri ulei
  • pentru sos :
  • 100 gr susan 
  • 3 linguri ulei
  • 1 catel de usturoi
  • 1 lingurita mustar de Dijon 
  • zeama de lamaie
  • sare 
  • piper negru macinat
  • patrunjel verde
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Legume coapte cu sos tahini:

Spalam legumele bine. Putem sa le curatam de coaja sau nu, in functie de cum ne place.


Taiem dovlecelul si vanata felii de 1/2 de cm, iar ciupercile in felii subtiri. Turnam uleiul si sosul de soia peste legume, le punem intr-un vas termorezistent, adaugam tofu taiat cubulete mai mari si le dam la cuptor.

Intre timp pregatim sosul.

Punem susanul intr-o tigaie uscata, la foc mic. Lasam cateva minute, amestecand, avand grija sa nu ardem susanul. Dam deoparte, il lasam sa se raceasca si il macinam bine. Turnam uleiul si il mixam pana obtinem o pasta. Adaugam usturoiul maruntit, mustarul, zeama de lamaie, sare , piper si 2-3 linguri de apa. Mixam pana obtinem consistenta unui sos. Tocam fin patrunjelul si il adaugam la sos.

Punem legumele pe farfurii si turnam deasupra sos.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Legume coapte cu sos tahini" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 40 %
299.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (7)

MotanLaOale 1

29.03.2017, 11:17

dantes 1

29.03.2017, 17:34

Interesant!

anca_rm 1

30.03.2017, 09:36

buneeee

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mirela0911

9160 puncte

Rocsi

7810 puncte

RODIMUR

7490 puncte

oanapl

7120 puncte

Constelatialeu

6700 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Humus cu ardei copti
  • 11

    L

  • 12

    MA

  • 13

    MI

  • 14

    J

  • 15

    V

  • 16

    S

  • 17

    D

RETETA RECOMANDATA
Legume colorate la grill