Legume gratinate

de Moni_alex in Aperitive / Garnituri, 17 Feb 2016 | 2080 vizualizari

 

Rapid de preparat si gustoase!

 

INGREDIENTE

  • o conopida potrivita
  • 200 g varza de Bruxelles
  • 60 g unt
  • 40 g faina
  • 500 ml lapte
  • 50 g cascaval
  • sare
  • nucsoara
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Legume gratinate:

Spalam conopida si varza de Bruxelles, taiam conopida in buchetele si indepartam frunzele exterioare ale verzei.


Fierbem legumele separat in apa sarata pana cand se patrund usor cu un cutit.


Le scurgem de apa si le lasam la racit.


Intre timp, pregatim sosul Bechamel punand la topit trei patrimi (45 g) de unt intr- cratita mica si amestecam cu faina. Fierbem 1-2 minute la foc mic pana cand amestecul se face galben. Fierbem laptele, il adaugam peste unt si faina, amestecam bine si fierbem pana dau un clocot si apoi mai lasam inca 1 minut.


Adaugam sare si condimentam cu putina nucsoara.


Ungem o tava cu restul de unt, punem legumele si turnam sosul Bechamel. Deasupra radem cascaval si coacem la cuptor la foc potrivit timp de 30 minute pana se formeaza o crusta aurie.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Legume gratinate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T800E

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (11)

Rocsi 1

18.02.2016, 20:02

mirela0911 1

21.02.2016, 11:23

Moni_alex 1

21.02.2016, 12:02

Multumesc!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

10710 puncte

RODIMUR

9990 puncte

noiinbucatarie

6740 puncte

oanapl

6150 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Conopida cu sos de mustar si usturoi