Legume gratinate

de Moni_alex in Aperitive / Garnituri, 17 Feb 2016 | 1886 vizualizari

 

Rapid de preparat si gustoase!

 

INGREDIENTE

  • o conopida potrivita
  • 200 g varza de Bruxelles
  • 60 g unt
  • 40 g faina
  • 500 ml lapte
  • 50 g cascaval
  • sare
  • nucsoara
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Legume gratinate:

Spalam conopida si varza de Bruxelles, taiam conopida in buchetele si indepartam frunzele exterioare ale verzei.


Fierbem legumele separat in apa sarata pana cand se patrund usor cu un cutit.


Le scurgem de apa si le lasam la racit.


Intre timp, pregatim sosul Bechamel punand la topit trei patrimi (45 g) de unt intr- cratita mica si amestecam cu faina. Fierbem 1-2 minute la foc mic pana cand amestecul se face galben. Fierbem laptele, il adaugam peste unt si faina, amestecam bine si fierbem pana dau un clocot si apoi mai lasam inca 1 minut.


Adaugam sare si condimentam cu putina nucsoara.


Ungem o tava cu restul de unt, punem legumele si turnam sosul Bechamel. Deasupra radem cascaval si coacem la cuptor la foc potrivit timp de 30 minute pana se formeaza o crusta aurie.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Legume gratinate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei

COMENTARII (11)

Rocsi 1

18.02.2016, 20:02

mirela0911 1

21.02.2016, 11:23

Moni_alex 1

21.02.2016, 12:02

Multumesc!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!