Legume la cuptor cu crocant de paine

de amalia01 in Aperitive / Garnituri, 9 Feb 2013 | 2096 vizualizari

 

O reteta miamiii,pe care de cand am vazut-o,mi-am dorit sa o prepar...cu imbunatatirile de rigoare!

 

INGREDIENTE

  • Pentru garnitura:
  • - Dovlecel -2 buc
  • - Ciuperci champignon – 10 buc
  • - Morcovi fierti – 10 buc
  • - Broccoli fiert-400 g
  • - Mozzarella – 400 g
  • - Porumb boabe din conserva – o mana
  • - Ulei de masline – 3 linguri
  • Pentru crocant:
  • - Paine prajita – 3 felii
  • - Galbiori uscati – 1 lingura
  • - Patrunjel verde – 5 fire
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Legume la cuptor cu crocant de paine:

Painea prajita, galbiorii si frunzele de patrunjel se pun in robot si se maruntesc, nu foarte fin , astfel incat painea sa ramana bucatele mici;


Taiem mozzarella felii subtiri;


Spalam bine dovleceii, ii uscam si ii taiem si pe ei felii subtiri; presaram peste putina sare;


Curatam si spalam ciupercile; taiem morcovii in doua pe lungime( ca sa se aseze mai bine in tava), iar ciupercile-feliute;


Broccoli il desfacem buchetele mici;


Ungem cu ulei un vas termorezistent si tapetam cu crocant, astfel incat sa formeze un strat subtire; aranjam cate un rand din fiecare leguma si mozzarella, apoi reluam pana umplem tava;


Turnam desupra restul de crocant ,presaram boabele de porumb si stropim usor cu ulei;


Bagam in cuptorul preincalzit la 180-200 grade pentru 30 min.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Legume la cuptor cu crocant de paine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

MotanLaOale 1

10.02.2013, 13:54

Lau 1

10.02.2013, 14:54

elucubratiiculinare 1

10.02.2013, 18:59

super idee

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!