Legume la cuptor cu sos de iaurt

de aziz in Mancaruri de legume, 20 Apr 2012 | 4016 vizualizari

 

Parca m-am saturat de carne cu...,carne la....,carne ,carne ,carne ...gata azi legume si nu oricum ci la cuptor cu menta,lamaie si paprika marocana acompaniate de un sos de iaurt cu ceapa caramelizata si ceva castravete,niscai menta ...da sa va spui:

 

INGREDIENTE

  • 2 cartofi albi
  • 1 cartof dulce
  • cateva buchetele de conopida
  • ridichi rosii (eu nu am avut)
  • poate fi inca asparagus,fasole verde.......
  • o lamaie
  • o lingura paprika dulce marocana
  • o lingura menta uscata
  • sare piper
  • 50 ml ulei de masline
  • Pentru sos:
  • 250 ml iaurt
  • o jumatate de ceapa
  • o lingurita zahar
  • un castravete
  • putina menta proaspata
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Legume la cuptor cu sos de iaurt:

Se curata legumele se taie cubulete si intr-un castron amestecam cu ulei de masline si condimentele de mai sus+sucul de la jumatate de lamaie.Rasturnam apoi in tava de la cuptor tapetata cu hartie de copt .Cuptorul il preincalzim la 200 gr si lasam legumele pana se rumenesc.


Intre timp ne ocupam de sosul de iaurt ,intr-o tigaie punem 2 linguri ulei si ceapa taiata pestisori.Cand devine sticloasa adaugam zaharul si nu plecam de langa ea ,pe feisbuk nu-i nic interesant :)),lasam pana prinde culoarea chihlimbarului. Dam deoparte apoi lasam la racit si dupa amestecam cu iaurt,punem si castravetele taiat cubulete mici,mici,menta taiata si sare doar inainte de a servi....intre timp sant gata si legumele...


Pofta mare!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Legume la cuptor cu sos de iaurt" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (16)

iri_iri 1

21.04.2012, 14:14

cemai bunatate curata

aziz 1

21.04.2012, 17:23

mamaieelena 1

21.04.2012, 19:13

frumos arata

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Desert briose cu ciocolata si ness
  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

  • 23

    S

  • 24

    D

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu branza si dulceata de zmeura

de oanapl 5

ieri la 22:51

Tortellini ( bicolori ) de casa, cu ciuperci si cascaval

de Ina 7

ieri la 21:46

Pizza dulce

ieri la 18:37

RETETA RECOMANDATA
Legume si oua la cuptor