Linzer cu visine

de Panacris in Prajituri, 6 Mar 2012 | 5734 vizualizari

 

Colegele si prietenii mei asteapta in fiecare an ziua de 5 martie cu mare interes, deoarece le pregatesc faimoasa mea varianta de linzer cu visine. Fiindca acum sunteti si voi prietenii mei va transmit virtual cate o feliie si va destanui reteta!

 

INGREDIENTE

  • unt 300 gr
  • zahar 300 gr.
  • zahar vanilinat 2 plicuri
  • oua 4 bucati
  • praf de copt 1 plic
  • coaja si zeama de la 1 lamaie
  • faina 600 gr.
  • visine fara samburi 500 g
  • gelatina rosie 2 pliculete
  • apa 400 ml
  • zahar 6 linguri
  • migdale macinate 300 gr.
  • zahar vanilinat 1 plic
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Linzer cu visine:

Se topeşte untul, apoi se amestecă cu zahărul, zahărul vanilat, cu 3 ouă şi praful de copt stins cu zeamă de lămâie şi coaja de lămâie. Se pune făina şi se amestecă până aluatul devine elastic. Se lasă la rece cca. 30 minute. Mai mult de jumătate din cocă se întinde şi se aşează într-o tavă tapetată cu unt şi făină sau doar cu foaie de pergament. Se pune la copt, în cuptorul preîncălzit, cca. 15 minute, până se albeşte.


Intre timp se prepara gelatina rosie conform instructiunilor de pe plic si se lasa sa se racoreasca un pic. Visinile scurse de zeama se amesteca cu gelatina preparata si migdalele macinate. Umplutura se pune peste foaia coapta. Restul de aluat se sfarama sau rade deasupra prajiturii. Se presara zahar vanilat si se reintroduce prajitura la cuptor ptr cca. 15 minute la foc potrivit.



 

TIPS-URI

1

migdalele se pot inlocui cu nuca 

Daca ti-a placut reteta noastra "Linzer cu visine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (20)

VERONICA2607 1

07.03.2012, 10:42

delicioasa, savuroasa, extra-mega buna...vreau si eu o firimiturica macar

Panacris 1

07.03.2012, 11:27

Multumesc de aprecieri! Vero, o visina a mai ramas

Cris2711 1

07.03.2012, 12:57

Cat imi place mie aluatul de deasupra ,il fac si eu cu putin zahar si scortisoara,Linzer cunosc si eu si e fantastica

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Musaca cu piure de cartofi
  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

RETETA RECOMANDATA
Prajitura Linzer cu dulceata de gutui si nuca