Macaroane cu branza sarata

de gab_s19 in Paste, 21 Oct 2013 | 28583 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 400 gr. paste (orice fel)
  • 350 ml. lapte
  • 200 gr. cascaval ras (sau branza proaspata)
  • 70 gr. unt
  • o lingura de faina
  • sare si piper (dupa gust)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Macaroane cu branza sarata:

Pastele se pregatesc conform indicatiilor de pe pachet. Dupa ce acestea s-au fiert, se lasa intr-o sita sa se scurga foarte bine.



Sosul

In tigaia rece se pune untul si se topeste usor la foc mijlociu, dupa care se adauga lingura de faina si se amesteca foarte bine pentru a nu se forma cocoloase. Cand incepe sa faca usor spuma, se adauga laptele si se amesteca pana cand se ingroasa. Se condimenteaza dupa gust cu sare si piper. Se trage apoi tigaia de pe foc si se adauga cascavalul (branza) ras (a) si se amesteca pana cand acesta s-a topit. Daca branza este deja sarata, nu se mai adauga sare in sos decat la sfarsit, daca este cazul.

Peste sosul de branza cald se pun pastele si se amesteca foarte bine pe foc mic pana cand pastele sunt complet acoperite de sos.

Se servesc fie calde de pe foc, fie reci.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Macaroane cu branza sarata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Aparat de vidare V3840-I

- 200 lei
1199.99 lei
999.99 lei

COMENTARII (3)

MotanLaOale 1

21.10.2013, 14:25

Rocsi 1

21.10.2013, 18:52

laura_n 1

22.10.2013, 16:00

super, bagam la seif si chiar ii fac teroristului

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro