Macrou la cuptor

de Ksenya in Peste, 3 Dec 2021 | 1250 vizualizari

 

O reteta simpla dar foarte buna.
Nu necesita mare experienta in bucatarie si nici ingrediente multe.

 

INGREDIENTE

  • 2 buc macrou
  • 4 catei usturoi zdrobiti
  • o jumatate lingura sare
  • 2 linguri boia de ardei dulce
  • 4 linguri ulei masline
  • putin piper
  • o foaie dafin
  • putin coriandru macinat
  • o lingura suc de portocala
  • coaja de portocala (optional)
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Macrou la cuptor:

Pestele il spalam si-l filetam.

Amestecam intr-un castron toate ingredientele. Vom obtine o pasta.

Intr-un catron asezam pestele, apoi adaugam pasta si scaldam pestele in asa fel incat sa sa fie incorporat bine.

Dam pestele la rece pentru minim 3 ore, ideal ar fi sa-l pregatiti de cu seara.

Preincalzim cuptorul la 180 grade C.

Intr-o tava rezistenta, asternem hartie de copt.

 Asezam fileurile cu pielea in jos, cu ajutorul unei linguri punem pasta deasupra fileurilor si dam la cuptor pentru 20 minute.

Pestele este gata.

Se serveste cu mamaliga, cartofi sau salata.

Pofta mare!

TIPS-URI

1

Daca doriti pestele mai uscat, mai lasati-l in cuptor 5-10 minute

2

pentru o nota mai exotica adaugati un pic de coala de lamaie sau portocala

3

Pentru inca o nota mai picanta puteti adauga fulgi de ardei iute.

4

Pentru un gust si mai desavarsit, alegeti pestii mai mari si mai grasuti

Daca ti-a placut reteta noastra "Macrou la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

mihaelar63

6888 puncte

oanapl

5496 puncte

Rocsi

4747 puncte

katty

4390 puncte

mirela0911

3702 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Cod alb in sos tomat la cuptor