Macrou la gratar

de violeta30 in Peste, 5 Apr 2015 | 3429 vizualizari

 

O masa delicioasa!

 

INGREDIENTE

  • 3 bucati de macrou
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Macrou la gratar:

Se taie pestele pe burta, se scot intestinele, se spala bine in interior pentru a nu avea urme de sange. Saram pestele in interior, dar si la exterior.

Incingem bine gratarul si punem pestele. Il intoarcem pe toate partile pana se coace bine. Macroul este printre putinii pesti care nu se lipeste pe gratar pentru ca este un peste gras si nu necesita alte improvizatii, de genul hartiei de copt. Il luam de pe gratar in functie de preferinta, dar nu trebuie sa fie foarte copt pentru ca va fi inecacios.

Noi l-am servit cu crema de usturoi cu smantana si marar alaturi de paine prajita pe gratar, desi mergea destul de bine si cu o mamaliguta.

A fost delicios.

Pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Macrou la gratar" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
citeste mai mult
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Peste prajit cu mamaliguta si mujdei de usturoi