Somn la cuptor cu ciuperci

de nyana in Peste, 1 Dec 2009 | 12668 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg somn
  • 250g ciuperci
  • 300g ceapa rosie
  • 80g patrunjel
  • 4 g piper macinat
  • 10 g piper boabe
  • 30 g pasta de rosii
  • 150ml ulei
  • 100ml vin alb sec
  • 100ml apa
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Somn la cuptor cu ciuperci:

Somnul se curata ,se imparte in portii, se sareaza si se lasa la scurs pe un platou. Ceapa se taie marunt si se calaste in 100 ml ulei, peste care se pun ciupercile taiate si ele feliute. In acest sote se toarna bulionul, vinul si apa si se lasa sa fiarba pana da in clocot.


Se unge o tava cu 50ml ulei pe care aranjam boabele de piper, iar deasupra punem bucatile de peste saram si piperam; peste peste se varsa sosul de ciuperci, se presara cu patrunjel tocat marunt. Se coace la cuptor 35-40 minute . Se serveste cald cu patrunjel tocat deasupra si vin alb sec

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Somn la cuptor cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (5)

liana_geicu 1

02.12.2009, 14:36

Brusc mi s-a facut foame; oare de ce? O sa fac o excursie prin bucatarie!

Roberto 1

07.06.2010, 11:10

Deci am facut "somn cu ciuperci" dupa reteta ta si a iesit nemaipomenit..
A fost prima data cand am facut si a placut la toata lumea..Ms mult

semi56 1

14.11.2010, 11:41

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

MotanLaOale

14520 puncte

RODIMUR

7690 puncte

Andreea Caroline

7300 puncte

oanapl

7170 puncte

-Licurici-

6700 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Desert prajitura Regina Maria
  • 17

    J

  • 18

    V

  • 19

    S

  • 20

    D

  • 21

    L

  • 22

    MA

  • 23

    MI

RETETA RECOMANDATA
Sushi Fix