Tocanita de peste

de Alina26 in Peste, 17 Iul 2014 | 1789 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 pesti macrou (eu am avut peste congelat file)
  • 5 cepe mari
  • 6 morcovi medii
  • 3-4 catei de usturoi
  • o cutie de rosii in bulion (400g)
  • 2 frunze de dafin
  • sare
  • piper
  • ulei
  • apa
  • 5-6 fire de marar
  • 5-6 fire de patrunjel
Portii: 5
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de peste:

Curatam pestele de oase si il taiem cubulete. Punem uleiul la incins si adaugam pestele in oala impreuna cu 2 pahare de apa (2 degete peste macro) si punem capacul.


Intre timp pregatim legumele, ceapa o taiem pestisori iar morcovii ii dam pe razatoare mare.


Dupa ce a scazut apa adaugam legumele, punem inca 2 pahare de apa fierbinte si le lasam sa fierba la foc mic, aproximativ 20 min ( pana a scazut apa).


Adaugam usturoiul pisat, rosiile in bulion, frunzele de dafin, sarea, piperul si lasam sa scada.


La final adaugam patrunjelul si mararul tocat marunt.


Se serveste cald sau rece. Noi am mancat cu telina in otet. Se poate servi cu paine sau cu mamaliga dupa preferinte.


Pofta buna!



 

TIPS-URI

1

Se poate folosi si alt tip de peste

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de peste" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 18 %
389.99 lei
319.99 lei

COMENTARII (7)

Ksenya 1

18.07.2014, 08:53

interesanta idee!

MOKUSKA 1

18.07.2014, 09:31

Xandrinne 1

18.07.2014, 10:04

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!