Mamaliguta gratinata la cuptor

de nadina73 in Aperitive / Garnituri, 18 Ian 2011 | 11826 vizualizari

 

Nu stiam cum sa o denumesc,este o reteta dupa inventia lui Bebe,nebunie nu alta ,nu te mai poti satura.
Dedicatie pentru toti " mamaligosi" mai ales pentru Gaby(stiu ca-ti place mult)

 

INGREDIENTE

  • Mamaliguta:
  • Faina de malai
  • apa
  • sare
  • Pt gratinat:
  • 200 cascaval emmentailer
  • 250 branza din cas de oaie(am pus eu)
  • 2 linguri de unt
  • 6 oua
  • sare
  • slanina afumata 300g aproximativ
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mamaliguta gratinata la cuptor:

Mamaliguta:


Se pune apa la fiert cu sare,cand fierbe se pune faina de mamaliguta si se amesteca bine. Se lasa sa fiarba la foc mic 20-25 minute. Se lasa la racit si se taie cubulete mici.


Ouale se bat bine cu un praf de sare si 100 g de cascaval. Slanina se taie feliute subtiri, se prajeste bine pe ambele parti.


Se unge un vas de yena cu unt. Se pun cubuletele de mamaliguta, se presara 100 g de cascaval emmentailer (puneti de care va place) se presara bucatele de branza, slanina feliute prajita bine, dupa care se pun ouale batute bine cu cascaval.


Se da tava la cuptor pentru 15 minute la 250 grade dupa care se reduce la 180 grade si se mai lasa 10-15 minute cel mult.


Se serveste calda cu smantana sau simpla


Pofta buna


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliguta gratinata la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (28)

adry88 1

07.11.2012, 17:06

foarte buna

deyutzky 1

14.12.2012, 18:45

Krystyan Trendy 1

08.12.2013, 00:18

wow ...asa mamaliga n-am mai vazut

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI