Mancare de ardei copti

de Panacris in Mancaruri de post, 2 Apr 2017 | 1611 vizualizari

 

Încă un preparat din seria, retete de post economice. Am auzit de rețeta asta în mod repetat, povestită de o colegă de serviciu, machedoancă ;) E nelipsită din meniul lor zilnic, dar bineînțeles cu adaos de brânză ;) De data asta, am vrut ceva de post, și, în urma provocării Weekend cu spor, Oana Durican cu al său blog http://www.retete-vechi-si-noi.info/, ne-a propus și multe rețete delicioase de post, printre care am remarcat și mâncărica acesata. Așa că am cotrobăit prin congelator, am mai găsit un pachețel de ardei copți și dat drumul la butoane. Spor și poftă bună! Stefy, http://www.stefyharnicutza.ro/, inițiatoarea acestei provocări ;) mulțumesc pentru acest minunat proiect! ;) Gata cu vorba și hai la treabă! 

 

INGREDIENTE

  • Ardei copți 6 bucăți
  • Oțet de mere 1 lingură
  • Ceapă galbenă 2 bucăți
  • Sare de mare 1 lingură
  • Piper proaspăt măcinat ½ linguriță
  • Pasta de tomate 3 linguri
  • Ulei de floarea soarelui 2 linguri
  • Verdeață
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de ardei copti:

Ardeii copți, tăiați fâșii, se stropesc cu oțet, pentru un gust mai aromat. Ceapa se curata, se taie fideluță și se pune la călit cu ulei și puțina apă, până devine translucidă. Apoi se adaugă fâșiile de ardei, bulionul și cca. 400 ml apă, lăsându-se la fiert la foc mic cca. 1 minut, neacoperit. Se asezonează cu sare și piper, apoi se presară verdeață tocata mărunt și se oprește focul. Pentru a fi mai consistentă în zilele de post, se poate adăuga și orez în mâncărică.


Mâncărica se servește caldă sau rece, acompaniată de mămăligă sau pâine.



Spor și poftă bună!

 

TIPS-URI

1

În zilele de dulce, se pot adăuga cubulețe de brânză în mâncărica fierbinte ;)

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de ardei copti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 15 %
269.99 lei
229.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (18)

Rocsi 1

03.04.2017, 19:27

Servita cu putina paine prajita sau cu putin piure de cartofi, este super!

kytz 1

04.04.2017, 10:39

Bună mâncarica de ardei!

mihaelar63 1

05.04.2017, 16:40

Ce buna !!!!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

TOP
utilizatori

mihaelar63

8680 puncte

Rahela Velicu

8650 puncte

RODIMUR

8300 puncte

CameliaR

8100 puncte

GeorgiG

7370 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Supa crema de sfecla rosie
  • 14

    L

  • 15

    MA

  • 16

    MI

  • 17

    J

  • 18

    V

  • 19

    S

  • 20

    D

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coaste de miel cu sos si cus-cus

de Ina 7

ieri la 22:22

Negresa din albusuri cu ciocolata si krantz

ieri la 18:46

Zucchini in crusta de pesmet cu parmezan

de Adi 4

ieri la 13:59

Șarlota Diplomat, cu portocale

de RODIMUR 5

ieri la 00:30

Tort de ciocolată şi cafea cu glazură oglindă

de Ancutsa 5

pe 18.01 la 23:27

RETETA RECOMANDATA
Cartofi inabusiti cu cimbru si usturoi