Mancare de cartofi la cuptor

de iri_iri in Mancaruri de post, 16 Feb 2012 | 12319 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1/2 kg de cartofi,
  • 2 cepe,
  • un morcov,
  • 3 linguri de orez,
  • 3 linguri de bulion,
  • 3 linguri de ulei,
  • piper ,
  • secretul gustului ,
  • patrunjel
  • foi dafin.
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de cartofi la cuptor:

Cartofii se curata si se spala dupa care se taie pe jumate si apoi rondele. Ceapa se curata si se spala dupa care se toaca. Morcovul se spala si se da pe razatoarea mare.


Se pun intr-un vas termorezistent 3 linguri de ulei peste care se adauga un rand de cartofi, unul de ceapa, unul de morcov, piper, foi dafin, apoi iar unul de cartofi, unul de morcov, unul de ceapa ...ultimul fiind de cartofi. Bulionul se desface cu o cana de apa. Peste cartofi se pune orezul spalat si apoi se adauga bulionul. La final se aduga secretul gustului si se acopera cu apa.


Se da la cuptor la foc potrivit la inceput acoperit ca sa fiarba inabusit, iar apoi se lasa descoperit pentru a scadea apa. Dupa ce se scoate de la cuptor se presara cu patrunjel verde (eu nu am avut patrunjel dar am pus marar care este la fel de bun). Se serveste cald sau rece, dupa preferinta, sau cu gogosari in otet!


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de cartofi la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

iri_iri 1

16.02.2012, 18:58

va multumesc si ma bucur ca va place

mirela0911 1

16.02.2012, 21:38

ce bine arata!

jolygina 1

19.02.2012, 10:30

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

8680 puncte

Rahela Velicu

8650 puncte

RODIMUR

8300 puncte

CameliaR

8100 puncte

GeorgiG

7370 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Panna cotta cu aroma de lavanda
  • 15

    MA

  • 16

    MI

  • 17

    J

  • 18

    V

  • 19

    S

  • 20

    D

  • 21

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Tocanita de cartofi cu soia "Inedit"