INGREDIENTE
- 1 pulpa de curcan dezosata
- 3 dovlecei
- 3 cepe mici
- 100 ml vin alb
- 1 lingurita cimbru
- 2 foi de dafin
- 2 catei de usturoi
- 2-3 linguri ulei de masline
- o cana suc de rosii
- sare
- piper macinat
45comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de dovlecei cu pulpa de curcan ,in sos de rosii:
Punem ulei la incins si adaugam carnea pe care am condimentat-o cu sare.O lasam sa se rumeneasca frumos pe toate partile si apoi o scoatem din tigaie pe o farfurie.
In uleiul in care am prajit carnea calim ceapa taiata marunt si cei doi catei de usturoi (taiati in jumatate) timp de 2-3 min dupa care adaugam si dovlecii taiati rondele groase de circa 2-3 cm.Adaugam putina apa(o ceasca) si lasam la foc pana cand bucatile de dovlecei sunt facute dupa care adaugam si carnea impreuna cu sucul de rosii si vinul.
Adaugam si cimbrul,foile de dafin si condimentam dupa gust cu sare si piper.
Lasam sa dea in cateva clocote si apoi luam de pe foc si asezonam cu patrunjel(este de preferat verde insa eu nu am avut decat uscat).
Servim calda!
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (45)
de cand am vazut poza am stiu ca esti tu ! 
ai niste mancaruri gurmande si apetisante care ma cuceresc, parca striga poza aia 
Arata betooon! Intr-un mare mare fel! 
Arata minunat si sigur e delicioasa Brava
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4482 puncte
2150 puncte
1400 puncte
1204 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
