]
INGREDIENTE
- 1 pulpa de curcan dezosata
- 3 dovlecei
- 3 cepe mici
- 100 ml vin alb
- 1 lingurita cimbru
- 2 foi de dafin
- 2 catei de usturoi
- 2-3 linguri ulei de masline
- o cana suc de rosii
- sare
- piper macinat
45comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de dovlecei cu pulpa de curcan ,in sos de rosii:
Punem ulei la incins si adaugam carnea pe care am condimentat-o cu sare.O lasam sa se rumeneasca frumos pe toate partile si apoi o scoatem din tigaie pe o farfurie.
In uleiul in care am prajit carnea calim ceapa taiata marunt si cei doi catei de usturoi (taiati in jumatate) timp de 2-3 min dupa care adaugam si dovlecii taiati rondele groase de circa 2-3 cm.Adaugam putina apa(o ceasca) si lasam la foc pana cand bucatile de dovlecei sunt facute dupa care adaugam si carnea impreuna cu sucul de rosii si vinul.
Adaugam si cimbrul,foile de dafin si condimentam dupa gust cu sare si piper.
Lasam sa dea in cateva clocote si apoi luam de pe foc si asezonam cu patrunjel(este de preferat verde insa eu nu am avut decat uscat).
Servim calda!
Recomandari electrocasnice
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pana la 12 rate
COMENTARII (45)
de cand am vazut poza am stiu ca esti tu ! 
ai niste mancaruri gurmande si apetisante care ma cuceresc, parca striga poza aia 
Arata betooon! Intr-un mare mare fel! 
Arata minunat si sigur e delicioasa Brava
COMENTEAZA
Portia de lumina
Cer variabil
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
Mai aveti lumina?
„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
9990 puncte
9580 puncte
5420 puncte
5000 puncte
4860 puncte
ULTIMELE COMENTARII
ULTIMELE POSTARI PE FORUM
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
RETETA ZILEI PE BUCATARAS.RO
|
25
SEP
2017 |
 |
