Mancare de dovlecei cu pulpa de curcan ,in sos de rosii

de Bucataras Medi in Mancaruri cu carne, 9 Feb 2014 | 4302 vizualizari

INGREDIENTE

1 pulpa de curcan dezosata
3 dovlecei
3 cepe mici
100 ml vin alb
1 lingurita cimbru
2 foi de dafin
2 catei de usturoi
2-3 linguri ulei de masline
o cana suc de rosii
sare
piper macinat

Bucataras Medi

Bucataras Top-Chef

37 imi place 45comentează

1 reteta favorita

Taguri: mancare de dovlecei, mancare de dovlecei cu carne, retete Mancaruri cu carne

Portii: -

Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de dovlecei cu pulpa de curcan ,in sos de rosii:

Punem ulei la incins si adaugam carnea pe care am condimentat-o cu sare.O lasam sa se rumeneasca frumos pe toate partile si apoi o scoatem din tigaie pe o farfurie.

In uleiul in care am prajit carnea calim ceapa taiata marunt si cei doi catei de usturoi (taiati in jumatate) timp de 2-3 min dupa care adaugam si dovlecii taiati rondele groase de circa 2-3 cm.Adaugam putina apa(o ceasca) si lasam la foc pana cand bucatile de dovlecei sunt facute dupa care adaugam si carnea impreuna cu sucul de rosii si vinul.

Adaugam si cimbrul,foile de dafin si condimentam dupa gust cu sare si piper.

Lasam sa dea in cateva clocote si apoi luam de pe foc si asezonam cu patrunjel(este de preferat verde insa eu nu am avut decat uscat).

Servim calda!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de dovlecei cu pulpa de curcan ,in sos de rosii" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

Toaster Style Black 2 slices

- 10 %

299.99 lei

Vezi detalii

Slow Cooker 5.7L Hinged Lid

- 35 %

549.99 lei

Vezi detalii

Sandwich Press DuraCeramic™

- 25 %

399.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

RETETE RECOMANDATE

de elucubratiiculinare 5

Mancare de dovlecei

de Rocsi 9

Mancare de dovlecei, cu ceapa verde si rosii la slow cooker Crock-Pot

de MotanLaOale 8

Musaca cu foi de varza acra sau sarmale desfasurate

de Florin A 1

Varza calita cu carnati de casa

COMENTARII (45)

Sylvia 1

10.02.2014, 16:06

de cand am vazut poza am stiu ca esti tu ! ai niste mancaruri gurmande si apetisante care ma cuceresc, parca striga poza aia

RuxyRux 1

10.02.2014, 16:08

Arata betooon! Intr-un mare mare fel!

simonacallas 1

14.04.2014, 23:43

Arata minunat si sigur e delicioasa Brava

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Oana 8

Desert tort cu iaurt si fructe de padure (fara coacere)

de ancutsa 5

Desert tort Cristina

de mirela0911 7

Desert tort cu jeleu de cirese si crema de vanilie cu mascarpone

de madi_marin 7

Desert tort diplomat

de Zamfira 5

Desert tort de vara

de anca_rm 6

Desert cheesecake cu nutella

de Aletta 4

Desert tort cu mousse de fructe

de laura_n 6

Desert tort de vara cu iaurt si caise

ADAUGARețetă SCRIEArticol

Portia de lumina

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Mai multe »