Mâncare de fasole păstăi cu iaurt si usturoi

de Zamfira in Aperitive / Garnituri, 17 Oct 2015 | 745 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g fasole pastai
  • 2 cepe(rosie si galbena)
  • 2 ardei kapia
  • 1 rosie mare
  • 1 ardei gras
  • 2 foi dafin
  • ulei
  • sare, piper
  • 3 lingurite boia dulce
  • 100 ml bulion
  • 1 iaurt mic(chiar si degresat sau smantana)
  • 2 linguri faina
  • 5 catei de usturoi
  • patrunjel verde sau uscat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mâncare de fasole păstăi cu iaurt si usturoi:

Curatam fasolea pastai si o spalam in mai multe ape(eu, am folosit fasole inghetata).


Curatam, spalam si tocam marunt cepele.Calim cepele in ulei(100 ml), adaugam spre final 3 lingurite de boia dulce. Adaugam ardeii kapia, ardeiul gras, rosiile, tocate marunt. Adaugam fasolea(rupta in 2-3 bucati) si cele 2 foi de dafin. Saram, piperam dupa gust, completam cu apa doar cat sa acopere cu un deget mancarea.


Dupa o fierbere de 30 minute, adaugam printr-o sita urmatoarea compozitie.


Omogenizam foarte bine: un iaurt, 2 linguri de faina si bulionul. Adaugam cantitatea de 1-2 polonic de zeama fierbinte in momentul omogenizarii. Trecem prin sita compozitia. Adaugam cateii de usturoi pisat si mai dam in clocot mancarea pentru 3 minute. In final, dupa ce am oprit fierberea, patrunjel verde sau uscat.




 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mâncare de fasole păstăi cu iaurt si usturoi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 5 %
389.99 lei
369.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (20)

Zamfira 1

17.10.2015, 16:04

E foarte bun si cu iaurt.

Rocsi 1

17.10.2015, 21:03

N-am mancat niciodata combinatia asta, dar suna bine!

Zamfira 1

17.10.2015, 21:38

E buna tare

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Falafel de post
  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supă de legume pasate, cu ceapă roșie și crutoane

de RODIMUR 5

ieri la 22:51

Iahnie de fasole

ieri la 21:47

Poale-n brau

de RuxyRux 9

ieri la 21:41

Mamaliga in straturi cu oua

ieri la 19:53

RETETA RECOMANDATA
Chiftelute cu dovlecei si telemea sarata