Mancare de linte verde cu piept de pui

de Steffy in Pui, 16 Feb 2014 | 21260 vizualizari

 

Am tot auzit ca lintea este foarte sanatoasa, satioasa si am facut pentru prima data o mancare de linte verde cu piept de pui. Sper sa va placa.

 

INGREDIENTE

  • un piept de pui
  • 2 cani linte verde
  • un morcov mare
  • o ceapa mare
  • 150 ml suc de rosii
  • sare, piper dupa gust
  • 3 linguri ulei
  • patrunjel tocat
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de linte verde cu piept de pui:

Lintea se pune la inmuiat pentru cel putin 6 ore, timp in care schimbam apa de 2-3 ori. Cand este bine inmuiata, se clateste si se strecoara printr-o sita.

Pieptul de pui se pune la fiert si cand e gata, se taie bucati mici.

Morcovul se da pe razatoare si ceapa se taie marunt. Se pun la calit in ulei, se adauga jumatate de cana de apa, apoi carnea de pui si lasam sa dea un clocot. Punem lintea, adaugam 2 cani de apa si acoperim. Fierbem in jur de 20 minute, pana mai scade apa. Punem sucul de rosii, condimentele si mai lasam, la foc mic, pentru 10 minute, mestecand continuu.

La final, tocam patrunjelul si acoperim. Se serveste calda, cu niste muraturi alaturi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de linte verde cu piept de pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1271 puncte

Lau

Lau 9

1181 puncte

Retete_gustoase

1150 puncte

RODIMUR

1133 puncte

oanapl

1104 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de linte cu legume si piept de pui