Mancare de mazare cu cartofi

de Rocsi in Mancaruri de post, 26 Ian 2011 | 7976 vizualizari

 

Inca o zi de post ,iar nu stiam ce sa fac ..am vazut pe bucataras o mancare de mazare cu cartofi .asa ca m-am pus pe treaba...

 

INGREDIENTE

  • 5-6 cartofi
  • 1 borcan de mazare 800 gr
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • jumatate ardei kapia
  • ulei
  • sare
  • piper
  • suc de rosii
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de mazare cu cartofi:

Curatam cartofii,ii spalam si ii taiem bucati mai mari,pe lung.


ardeiul kapia il taiem bucatele.


morcovul il curatam,il spalam si il taiem rondele.


ceapa o curatam,o spalam si o tocam marunt.


intr-o oala,nu foarte mare punem 4-5 linguri ulei.


punem ceapa si o lasam la foc mic 2-3 minute,sa se inmoaie putin.


apoi punem si cartofii pe care ii lasam la fel 2-3 minute.


dupa care punem cam 2 cani de apa.


acoperim cu un capac si lasam sa inceapa sa fiarba.


dupa ce a inceput sa fiarba punem morcovul si ardeiul.


lasam totul la foc potrivit.


mazarea o scurgem de zeama si o spalam bine in cateva ape.


cand cartoful este fiert mai bine de jumatate,adaugam mazarea(daca este nefiarta o adaugati la inceput,o data cu cartofii).


condimentam cu sare si piper.


mai la urma punem putin suc de rosii si mai dajm 3-4 clocote si gata mancarea.


pofta buna!!


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de mazare cu cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

mena29 1

27.01.2011, 11:37

Foarte buna

Rocsi 1

27.01.2011, 12:47

mena

adry88 1

21.05.2011, 15:36

bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pui cu sos de arahide - reteta africana

ieri la 22:05

Tort cu crema de ness si iaurt

de GeorgiG 5

ieri la 21:40

CIORBA DE IED CU LEUSTEAN

ieri la 21:34