Mancare de mazare cu legume

de T I M E A in Mancaruri de legume, 6 Iul 2014 | 10008 vizualizari

 

O mancare sanatoasa cu legume pe care cu siguranta nu e refuza nimeni. E vara, deci va provoc si pe voi sa mancati mai multe legume :)

 

INGREDIENTE

  • 350 gr mazare verde
  • 3 fire de ceapa proaspata
  • 3 morcovi
  • 1/2 ardei verde gras
  • 1 ardei rosu
  • 1 dovlecel
  • 1 lingura ulei
  • 1 lingurita rasa sare de mare
  • un pic de piper
  • 1/2 pahar apa
  • 2 catei de usturoi
  • 3-4 foi de dafin
  • un pahar suc de rosii
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de mazare cu legume:

Eu am facut mancarea la Multicooker, dar asa cum va zic de fiecare data se poate face exact la fel pe aragaz. E drept ca de cand am aparatul mancarurile acestea imi plac mai mult facute la cooker.

Curatam si spalam legumele. Pornim aparatul punem uleiul in vas si selectam functia Fry pe 10 minute.

Calim ceapa si ardeiul tocate marunt in uleiul incins. Adaugam pe rand morcovii taiati rondele  si dovlecelul taiat bucatele .

Adaugam mazarea, sarea si piperul, turnam apa si amestecam.

Inchidem capacul si selectam functia 'stew' si timpul de gatire 45 de minute.

Dupa 30 de minute ridicam capacul si adaugam sucul de rosii, foile de dafin si usturoiul.

Inchidem din nou si pana se scurg si restul de 15 minute.

Putem adauga la sfarsit patrunjelverde tocat.

Dupa ce s-a scurs si acest timp oprim aparatul si servim mancarea calda.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Daca nu va place simpla doar cu legume, puteti adauga ca sa ramana tot o mancare usoara de vara, bucatele de piept de pui

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de mazare cu legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

Lavinia 1

07.07.2014, 20:02

ce culori

T I M E A 1

07.07.2014, 21:34

Pusha , Lavinia

Rux 1

16.07.2014, 00:18

Cea mai si cea mai delicioasa Tim!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!