MANCARE DE OVAZ-SIMPLA SAU CU CARNITA

de adasev12 in Mancaruri de post, 21 Noi 2011 | 10091 vizualizari

 

deci...eu am facut-o dintr-o intamplare...ca nu m-as fi gandit veci sa mananc asa ceva...sotul imi zice: eu nu vreau, ce-s eu, cal????hahahaha!!!!...prima data am folosit ovaz la o supica, in loc de orez mi-.a placut mult mult de tot. apoi am zis ca tre sa fie la fel de bun si preparat ca un pilaf...deci...asta e: f simplu dar f gustos. parerea mea. problema e ca nu mai gasesc ovaz simplu, cel pe care-l aveam mi l-a dat cineva...

 

INGREDIENTE

  • o ceapa
  • ulei de masline, 3 lg
  • supa de carne sau legume( daca nu si apa , se paote folosi cubulete de concentrat)
  • cam 200 g ovaz simplu
  • o mana de parmezan razuit
  • sare, piper, putin curry, patrunjel verde

+ carnita de care doriti...daca doriti....

Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA MANCARE DE OVAZ-SIMPLA SAU CU CARNITA:

deci eu am facut papita asta in 15 min....buna si sanatoasa.

ovazul se trece sub un jet de apa rece, se scurge.

intr-o tigaie se incinge putin ulei de masline si se caleste ceapa pana devine sticloasa, dar sa nu se prajeasca tare. se pune ovazul scurs si se amesteca doua-trei minute , sa se omogenizeze bine cu ceapa. se sareaza, pipereaza, se pune un praf de curry si se incepe apoi sa se puna supa de carne, sau apa, cate u polonic o data, si se las pana la absorbtia completa a lichidului, apoi iar se pune cate un polonic, exact ca la risotto....pana e fiert ovazul, asta in fc d epreferinte, se paote fierbe al dente sau  pana e  moale d etot...dupa preferinte. mie una imi plac cerealele fierte bine. cand e gata fiert se lasa mai mult lichid , si se pune parmezanul, se amesteca bine si se opreste focul. parmezanul va lega f bine compozitita si de aceea sa fie mai mult lichid, sa nu devina prea vascos. se serveste presarat cu patrunjel tocat

se poate acompania si cu garnitura de carne,...eu am servit si simplu , si cu carnita de curcan...de aia aveam  la momentul respectiv.

pofta buna!

TIPS-URI

1

mancarea se poate face cu orice fel de cereale

Daca ti-a placut reteta noastra "MANCARE DE OVAZ-SIMPLA SAU CU CARNITA" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei

COMENTARII (10)

mena29 1

22.11.2011, 11:33

Ada,ce frumos e avatarul tau ai o papusica frumoasa foc

adasev12 1

22.11.2011, 11:39

sufletista, multumesc

adasev12 1

22.11.2011, 11:39

mena draga, multumesc din suflet,pup

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

ieri la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ostropel de fasole verde