Mancare de post - Ardei umpluti cu orez si ciuperci

de - Andreea - in Mancaruri de post, 28 Aug 2015 | 13076 vizualizari

 

Ardeii umpluti sunt tare buni, ca sunt umpluti cu carne,peste sau in variante de post ...sunt mereu la fel de deliciosi.

 

INGREDIENTE

  • 3 ardei grasi
  • 1\2 ceapa
  • 80 gr mix ciuperci
  • 150 gr orez
  • 3 linguri cu suc de rosii
  • ulei
  • sare
  • piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de post - Ardei umpluti cu orez si ciuperci:

Ardeii se taie in doua pe lungime, se indeparteaza cotorul , se curata de nervuri si seminte, se spala si se pun la scurs.


Punem o tigaie cu ulei la foc potrivit. Cand uleiul s-a incins, punem ceapa curatata si tocata marunt. Lasam sa se caleasca amestecand din cand in cand cu o spatula de lemn .


Cand ceapa este aproape calita, punem ciupercile si potrivim de sare. Dam la foc iute pentru 3-4 minute amestecand continuu .


Adaugam apoi orezul si lasam 2-3 minute , dupa care adaugam apa cat sa acopere orezul.Dam la foc mic si lasam sa fiarba . Pe parcurs adaugam putin cate putin apa si amestecam usor .


Cand orezul este aproape fiert , punem sucul de rosii ,sare si piper si mai lasam la fiert pentru cateva minute la foc potrivit .


Separat tapetam o tava pentru cuptor cu hartie de copt. Ungem cu ulei si asezam ardeii. Dam la cuptorul incins in prealabil la 180 grade pentru 15 minute .


Dupa care scoatem tava din cuptor si umplem ardeii cu orez si ciuperci si dam din nou tava la cuptor la 200 grade pentru alte 10 minute .


Se servesc calzi si daca nu tineti post, serviti ardeii cu smantana .


Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de post - Ardei umpluti cu orez si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

5.6L Digital TimeSelect

- 29 %
699.99 lei
499.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (26)

- Andreea - 1

31.08.2015, 10:20

Dya Daniela Andrei 1

31.08.2015, 19:14

Imi plac foarte mult!

- Andreea - 1

31.08.2015, 20:08

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

oanapl

8208 puncte

Rahela Velicu

6141 puncte

mihaelar63

4566 puncte

Rocsi

4106 puncte

Panacris

3522 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tocana de cartofi cu carnati
  • 10

    J

  • 11

    V

  • 12

    S

  • 13

    D

  • 14

    L

  • 15

    MA

  • 16

    MI

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
MANCARICA DE DOVLECEI