Mancare de praz cu masline

de Ina in Mancaruri de post, 18 Apr 2011 | 4067 vizualizari

 

O mancarica delicioasa si usoara, de post.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg praz,
  •  1 ceasca ulei,
  •  1 ceapa, 
  •  300 g masline negre, 
  •  1 lamaie,
  •  2 capatani de telina, 
  •  1 legatura frunze de telina,
  •  marar, 
  •  patrunjel,
  •  sare, 
  •  piper,
  •  4 rosii sau bullion, 
  •  3 cartofi.
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de praz cu masline:

Curatam legumele si le spalam.


Ceapa se caleste in ulei incins, iar peste ea se adauga prazul taiat rondele, telina taiata felii si cartofii taiati in sase. Se presara sare si piper dupa gust.


Cozile verzi de praz se taie marunt impreuna cu frunzele de telina si se calesc in putin ulei. Peste ele se adauga trei cesti de apa si maslinele. Amestecam toate legumele si le punem sa fiarba impreuna, la foc mic. Se adauga rosiile decojite si tocate / sau bulionul.


Cand legumele sunt aproape fierte, introducem vasul la cuptor pentru 10-15 minute. Cand compozitia are aspect de sos, se adauga zeama de lamaie si verdeata tocata.


Servim calda, dar este foarte buna si rece!


Pofta buna!


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de praz cu masline" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (16)

Sylvia 1

19.04.2011, 22:17

vai ce imi place reteta asta

Ina 1

19.04.2011, 23:33

Va garantez ca e delicioasaaaaa

horia 1

21.04.2011, 15:27

te cred pe cuvant ca este delicioasa,mai ales cate bunatati ai folosit s-o elaborezi.multumim!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Adinuta san

10080 puncte

mirela0911

6160 puncte

Rocsi

5870 puncte

Rahela Velicu

5330 puncte

RODIMUR

4920 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Ardei umpluti de post