Mâncare de praz cu măsline şi porc

de Dana_Retetegg in Porc, 13 Mar 2011 | 5083 vizualizari

 

O mancare absolut delicioasa. De obicei faceam doar mancare de masline cu porc, care era foarte buna. Insa ideea de a pune si praz a fost minunata. Are o dulceata aparte si o aroma...yummmi!

 

INGREDIENTE

  • un praz mare (cat mai mare),
  • 350 gr masline kalamata (pt mancare sunt cele mai indicate - cele negre nu au acelasi gust bun),
  • 5 snitele de porc (sau pulpa de porc sau muschi - ce va place),
  • un cub concentrat,
  • foi de dafin,
  • boabe de piper,
  • boia dulce,
  • patrunjel,
  • pasta de tomate,
  • felii de lamaie,
  • 2-3 linguri de faina
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mâncare de praz cu măsline şi porc:

Am taiat carnea in bucati mici si am pus-o la calit in putin ulei. Dupa 10 minute am adaugat un pahar cu apa, boia, foi de dafin, piper si cub concentrat.



Am lasat sa fiarba cam 20 de minute dupa care am adaugat prazul taiat rondele si inca un pahar cu apa.



Cand prazul era aproape gata am pus si maslinele, pasta de tomate, inca un pahar cu apa si feliile de lamaie.



Am mai lasat 15 minute sa fiarba, apoi am adaugat faina amestecata cu 2 linguri de apa si putina sare (maslinele mele au fost destul de sarate si cubul concentrat la fel- asa ca nu am avut nevoie sa adaug multa sare).



Am scos feliile de lamaie si am pus patrunjel tocat.



Dupa 5 minute am oprit focul.



Este o mancarica delicioasa, pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mâncare de praz cu măsline şi porc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 27 %
499.99 lei
364.99 lei

Panini Maker Large

- 15 %
389.99 lei
329.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (21)

RuxyRux 1

14.03.2011, 12:03

arata tare bine

MotanLaOale 1

14.03.2011, 12:42

Dana_Retetegg 1

04.12.2011, 13:57

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

INGHETATA "PARADIS" CU FRUCTE DE PADURE SI CIOCOLATA

ieri la 22:10

Spirale cu mozzarella

de GeorgiG 5

ieri la 21:30

Cum se umple borșul

de RODIMUR 4

ieri la 20:49

Tort diplomat

ieri la 20:17

RETETA RECOMANDATA
Ostropel din porc