Mancare de pui cu galuste in sos de legume

de Angelina_Elena in Pui, 27 Iun 2013 | 1493 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru sos avem nevoie de:
  • 4 ciocanele
  • 2 cepe mari
  • 3 rosii mari
  • 1 ardei gras rosu
  • 3 linguri ulei
  • o cana de apa
  • patrunjel proaspat
  • sare
  • piper
  • Pentru galuste:
  • 2 oua
  • 2-3 linguri apa
  • 4 linguri si jumatate faina
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de pui cu galuste in sos de legume:

Curatam ceapa, o spalam si o tocam marunt.


Ardeiul spalat in taiem fasiute, iar rosiile le decojim si le taiem cubulete.


Ceapa o punem la calit in 3 linguri de ulei.


Adaugam apoi ardeiul, lasam putin sa se caleasca impreuna, apoi adaugam cioconelele curatate si condimentate cu putina sare si piper.


Lasam pana ciocanelele sunt facute, apoi adaugam rosiile taiate cubulete, apa si lasam sa fiarba la foc mic.


Pana cand sosul scade pregatim galustele.


Intr-o oala punem apa la fiert cu sare.


Intr-un bol batem ouale cu un pic de sare si piper si adaugam treptat faina si apa.


Cand apa incepe sa fiarba luam cu o lingurita din compozitia precedenta si formam galustele.


Lingurita am trecut-o de fiecare data prin apa fiarta din oala.


Lasam sa fiarba 10 minute (verificam cu o furculita daca s-au fiert).


Le luam cu o paleta cu gaurele si le adaugam peste sos, condimentam cu sare si piper, presaram patrujel proaspat apoi servim.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de pui cu galuste in sos de legume" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

Vacuum Blender HB300RE

- 370 lei
2499.99 lei
2129.99 lei

COMENTARII (40)

Angelina_Elena 1

27.06.2013, 19:41

Miha

Rocsi 1

27.06.2013, 20:25

Ce mancare gustoasa ne-ai adus

Angelina_Elena 1

27.06.2013, 20:38

Multumesc draga mea!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro