Mancare de pui cu galuste in sos de legume

de Angelina_Elena in Pui, 27 Iun 2013 | 1895 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru sos avem nevoie de:
  • 4 ciocanele
  • 2 cepe mari
  • 3 rosii mari
  • 1 ardei gras rosu
  • 3 linguri ulei
  • o cana de apa
  • patrunjel proaspat
  • sare
  • piper
  • Pentru galuste:
  • 2 oua
  • 2-3 linguri apa
  • 4 linguri si jumatate faina
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de pui cu galuste in sos de legume:

Curatam ceapa, o spalam si o tocam marunt.


Ardeiul spalat in taiem fasiute, iar rosiile le decojim si le taiem cubulete.


Ceapa o punem la calit in 3 linguri de ulei.


Adaugam apoi ardeiul, lasam putin sa se caleasca impreuna, apoi adaugam cioconelele curatate si condimentate cu putina sare si piper.


Lasam pana ciocanelele sunt facute, apoi adaugam rosiile taiate cubulete, apa si lasam sa fiarba la foc mic.


Pana cand sosul scade pregatim galustele.


Intr-o oala punem apa la fiert cu sare.


Intr-un bol batem ouale cu un pic de sare si piper si adaugam treptat faina si apa.


Cand apa incepe sa fiarba luam cu o lingurita din compozitia precedenta si formam galustele.


Lingurita am trecut-o de fiecare data prin apa fiarta din oala.


Lasam sa fiarba 10 minute (verificam cu o furculita daca s-au fiert).


Le luam cu o paleta cu gaurele si le adaugam peste sos, condimentam cu sare si piper, presaram patrujel proaspat apoi servim.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de pui cu galuste in sos de legume" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (40)

Angelina_Elena 1

27.06.2013, 19:41

Miha

Rocsi 1

27.06.2013, 20:25

Ce mancare gustoasa ne-ai adus

Angelina_Elena 1

27.06.2013, 20:38

Multumesc draga mea!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

TOP
utilizatori

mirela0911

6780 puncte

Constelatialeu

6020 puncte

RODIMUR

5680 puncte

mihaelar63

5600 puncte

 Adi

4000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Negresa de post cu nuci
  • 05

    MI

  • 06

    J

  • 07

    V

  • 08

    S

  • 09

    D

  • 10

    L

  • 11

    MA

RETETA RECOMANDATA
Cricală ardelenească