Mancare de spanac cu ochiuri

de iry-gabriela in Mancaruri de legume, 7 Apr 2015 | 6513 vizualizari

 

Rețeta am imprumutat-o de la Cristeena20 si căruia vreu sa ii multumesc .

 

INGREDIENTE

  • 1kg de spanac
  • 3 fire ceapă
  • 3 căței de usturoi
  • 2 linguri de făină
  •  un pahar lapte
  • 3 ouă
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de spanac cu ochiuri:

Pentru inceput am ales spanacul , l-am spalat bine după  care l-am fiert 5 minute in apa clocotita.  După ce a fiert , l-am strecurat si după ce s-a răcorit un pic l-am tocat mărunt cu un cuțit. Separat am pus la calit ceapa taiata marunt și usturoiul pisat. Apoi am adaugat faina amestecand în continuu, după care am adaugat o parte din lapte si am amestecat pentru a nu se face cocoloașe. La final am adaugat spanacul tocat si restul de lapte, sare si piper, amestecand mereu pana scade. Separat prajim ouale pe care le servim împreună cu mancarea de spanac, dar si cu nelipsita mămăligă,  ca tare bine mai merg impreuna.  Poftă Bună! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de spanac cu ochiuri" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1540 puncte

Ksenya

1075 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

vasimur

227 puncte

 Merisor

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Spanac cu ou ochi