Mancare de telina,orez si kaizer

de Valclaudia in Porc, 25 Iun 2013 | 1288 vizualizari

 

preparate separat dar servite impreuna ;)

 

INGREDIENTE

  • 1 telina mare de 1 kg jumate
  • 3 cepe
  • 1 ardei gras
  • 40 ml ulei
  • 200 gr orez
  • 1 lingurita vegeta (pt. orez)
  • sare si piper dupa gust
  • 300 gr kaizer
  • patrunjel verde tocat
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de telina,orez si kaizer:

Curatam, spalam si taiem telina betigase. Incingem 20 ml ulei intr-o cratita mai adanca, calim cepele si ardeiul (tocate marunt). Cand devin sticloase adaugam telina si o cana de apa si lasam sa fiarba incet pana scade apa.Nu uitam sa condimentam iar la final sa adaugam verdeata tocata marunt.


Intr-o alta tigaie cu pereti mai inalti prajim kaizerul taiat feliute in uleiul ramas (20 ml). Cand e rumenit il scoatem si il lasam la scurs de grasime pe o farfurie pe care am pus servetele absorbante.


In acelasi ulei (incins) punem orezul spalat (in apa rece), il calim putin si adaugam 1 cana de apa. Condimentam si lasam sa fiarba incet. Amestecam din cand in cand sa nu se prinda mancarea, daca mai este nevoie mai punem apa (depinde de gustul fiecaruia cat de fiert prefera orezul).


La final adaugam verdeata tocata si servim.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de telina,orez si kaizer" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Aparat de vidare V3840-I

- 200 lei
1199.99 lei
999.99 lei

COMENTARII (14)

diaconta 1

25.06.2013, 20:19

buuuun

iri_iri 1

25.06.2013, 21:19

Andreea Caroline 1

25.06.2013, 22:46

Foarte bune

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!