Mancare de urzici cu oua de prepelita

de Rahela Velicu in Mancaruri de legume, 20 Mar 2018 | 2690 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Una dintre cele mai sanatoase mancaruri de primavara.

INGREDIENTE

300 g urzici
2 linguri de faina
50 ml ulei
orez
1 capatana de usturoi
oua de prepelita
sare
turmenic macinat

Rahela Velicu

Bucataras Chef

20 imi place 20comentează

0 reteta favorita

Taguri: mancare de urzici cu oua de prepelita, urzici, faina, orez, oua prepelita, retete Mancaruri de legume

Portii: 3

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de urzici cu oua de prepelita:

Curatam urzicile frunza cu frunza si le spalam bine. Le punem la fiert pentru 25-30 de minute. Dupa ce au fiert, scurgem din zeama intr-un vas si pasam urzicile cu blenderul vertical. Punem intr-o tigaie uleiul impreuna cu faina, amestecam si imediat adaugam zeama de la urzici si urzicile pasate. Amestecam continuu pentru ca se ingroasa foarte repede din cauza fainii.

Separat fierbem orezul, iar cand este gata adaugam sare si praf de curcuma. Curatam si pisam usturoiul cu sare.

Ouale de prepelita sau de gaina le prajim in ulei.

Servim mancarea de urzici cu orez fiert, usturoi si oua ochiuri.

TIPS-URI

Spalati urzicile in apa rece pentru a nu resimti prea rau piscaturile.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de urzici cu oua de prepelita" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas lasagna, fonta emailata, 33cm, rosu

- 17 %

299.99 lei

Adauga in cos

Capac - 5.0L DuraCeramic

89.99 Lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata, 6.6L, round, rosu

- 18 %

549.99 lei

Adauga in cos

Caserola pentru vidat alimente 2.3 L

- 32 %

249.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Caty 2

Reteta de mancare de post cu urzici

de Caty 2

Reteta de mancare de post cu urzici

de nadea68 1

Peperonata-Ardei in sos de rosii

de Constelatialeu 9

Urzici cu ou si sunca prajita

COMENTARII (20)

Rahela Velicu 1

23.03.2018, 14:17

dantes 1

23.04.2018, 07:07

Buna si sanatoasa!

Rahela Velicu 1

23.04.2018, 10:38

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura si ciocolata

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu crema de vanilie cu unt si krant

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu doua blaturi

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 13 ianuarie

de oanapl 7

Reteta de tort cu zmeura si ciocolata

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.