Mancare din pulpa de curcan cu ceapa si morcov

de Bya Ralu in Curcan, 8 Mai 2015 | 1248 vizualizari

 

Din pulpa superioara de curcan care am avut-o am folosit o la ciorba si la aceasta mancarica delicioasa

 

INGREDIENTE

  • 1 bucata mare pulpa superioara de curcan
  • 1 ceapa mare alba
  • 1 fir de ceapa verde
  • 1 morcov
  • unt
  • vegeta/piper alb
  • patrunjel prospat
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare din pulpa de curcan cu ceapa si morcov:

Carnea se taie in cuburi potrivite,se spala sub jet de apa si se lasa la scurs.

Ceapa se toaca marunt, ceapa verde o taiem rondele si se pune la calit in unt pentru cateva minute.

Se adauga bucatiile de carne, se acopera cu apa si se lasa la foc mic sa fiarba.

Cand apa a scazut se pune si morcovul taiat rondele, completam cu apa cat sa acopere, punem condimentele si lasam sa fiarba.

Se adauga apa pana cand carnea si legumele sunt fierte.

 

TIPS-URI

1

pentru decor se adauga patrunjel proaspat

2

se serveste cu garnitura de cartofi natur trasi in unt

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare din pulpa de curcan cu ceapa si morcov" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Mancare din pulpa de curcan cu ceapa si morcov-0
Mancare din pulpa de curcan cu ceapa si morcov-1
Mancare din pulpa de curcan cu ceapa si morcov-2
Mancare din pulpa de curcan cu ceapa si morcov-3
Mancare din pulpa de curcan cu ceapa si morcov-4
Mancare din pulpa de curcan cu ceapa si morcov-5

COMENTARII (33)

Bya Ralu

Bya Ralu 1

10.05.2015, 14:49

Gicuta

Bya Ralu

Bya Ralu 1

10.05.2015, 14:50

Catalina

Bya Ralu

Bya Ralu 1

10.05.2015, 14:50

Diutz

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort cu clementine si migdale
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!