Mancare mexicana de pui

de Zamfira in Pui, 25 Mai 2013 | 9781 vizualizari

 

O reteta mexicana rapida si gustoasa, o gasim si in compozitia pentru fajita. Aroma este interesanta, combinatia este buna: pui,ciuperci, ardei rosu, lamaie si oregano.
Pentru mine este o combinatie reusita, recomand cu drag...pofta buna!

 

INGREDIENTE

  • 5 pulpe de pui
  • 1 kg ciuprci
  • 2 cepe rosii
  • 1 rosie
  • 2 ardei rosii (kapia)
  • 5-6 catei de usturoi
  • 1/2 legatura patrunjel verde
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • 1 lingura oregano
  • sare, piper
  • ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare mexicana de pui:

Spalam si portionam carnea de pui, taiem in cuburi carnea de pui. Punem bucatile de carne la prajit in 1/2 pahar de ulei floarea soarelui, dupa cateva minute carnea isi schimba culoarea, adaugam ardeiul taiat bucati mai mari si ceapa rosie feliata mai mare. Lasam totul sa se caleasca 3-4 minute, apoi adaugam 1/2 pahar de apa. Lasam totul sa fiarba 5 minute, apoi adaugam ciupercile curatate, spalate si feliate in bucati mai mari (coditele le-am lasat intregi), rosia taiata cubulete. Amestecam totul, saram, piperam dupa gust, adaugam o lingura de oregano. Lasam totul sa fiarba 15-20 minute, pana cand zeama scade aproape in intregime.


In final adaugam patrunjel tocat marunt, usturoi taiat rondele si zeama de la 1/2 lamaie.

 

TIPS-URI

1

Pentru aceasta reteta putem folosi wok sau o tigaie mare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare mexicana de pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 27 %
499.99 lei
364.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (16)

Rocsi 1

25.05.2013, 22:22

Mmm ca buna o mai fi!

Andreiwebnet 1

01.11.2013, 11:54

Am încercat aceasta mancare si este foarte buna. Ii mai trebuie puțin ardei iute. Eu am mâncat o cu lipie făcută acasă (lipie unsa cu usturoi cu lapte)

Zamfira 1

02.11.2013, 09:48

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

15690 puncte

anca_rm

7240 puncte

mihaelar63

5590 puncte

Rocsi

5000 puncte

Andreea Caroline

4400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Desert prajitura delicioasa zmeura
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Pui cu ciuperci la cuptor