Mancare mexicana de pui

de Zamfira in Pui, 25 Mai 2013 | 12365 vizualizari

 

O reteta mexicana rapida si gustoasa, o gasim si in compozitia pentru fajita. Aroma este interesanta, combinatia este buna: pui,ciuperci, ardei rosu, lamaie si oregano.
Pentru mine este o combinatie reusita, recomand cu drag...pofta buna!

 

INGREDIENTE

  • 5 pulpe de pui
  • 1 kg ciuprci
  • 2 cepe rosii
  • 1 rosie
  • 2 ardei rosii (kapia)
  • 5-6 catei de usturoi
  • 1/2 legatura patrunjel verde
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • 1 lingura oregano
  • sare, piper
  • ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare mexicana de pui:

Spalam si portionam carnea de pui, taiem in cuburi carnea de pui. Punem bucatile de carne la prajit in 1/2 pahar de ulei floarea soarelui, dupa cateva minute carnea isi schimba culoarea, adaugam ardeiul taiat bucati mai mari si ceapa rosie feliata mai mare. Lasam totul sa se caleasca 3-4 minute, apoi adaugam 1/2 pahar de apa. Lasam totul sa fiarba 5 minute, apoi adaugam ciupercile curatate, spalate si feliate in bucati mai mari (coditele le-am lasat intregi), rosia taiata cubulete. Amestecam totul, saram, piperam dupa gust, adaugam o lingura de oregano. Lasam totul sa fiarba 15-20 minute, pana cand zeama scade aproape in intregime.


In final adaugam patrunjel tocat marunt, usturoi taiat rondele si zeama de la 1/2 lamaie.

TIPS-URI

1

Pentru aceasta reteta putem folosi wok sau o tigaie mare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare mexicana de pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (16)

Rocsi 1

25.05.2013, 22:22

Mmm ca buna o mai fi!

Andreiwebnet 1

01.11.2013, 11:54

Am încercat aceasta mancare si este foarte buna. Ii mai trebuie puțin ardei iute. Eu am mâncat o cu lipie făcută acasă (lipie unsa cu usturoi cu lapte)

Zamfira 1

02.11.2013, 09:48

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

oanapl

9081 puncte

Rocsi

5723 puncte

mirela0911

3857 puncte

katty

3367 puncte

mihaelar63

3252 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Pui cu sos mediteranean