Mancarica de cartofi cu orez

de Lau in Porc, 11 Iul 2011 | 1550 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 200 g orez
  • 2 rosii
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei
  • patrunjel
  • marar
  • sare
  • piper
  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 2 linguri pasta de tomate
  • 400 g pulpa de porc
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de cartofi cu orez:

Se curata ceapa,se toaca si se pune la calit. Dupa ce s-a inmuiat putin se adauga morcovul curatat si dat prin razatoare, ardeii, rosiile tocate. Se lasa sa se caleasca putin, se adauga pasta de tomate si 2 cani de apa. Se amesteca, se adauga carnea spalata si taiata bucati si se lasa sa fiarba.

Se curata cartofii, se spala si se taie, se adauga peste carne, apoi se adauga apa (sa fie mai multa cca 2 degete deasupra la cartofilor) si mararul

Cand cartofii sunt fierti pe jumatate se aduga orezul spalat, se amesteca, din cand in cand.

La final se potriveste de sare, piper dupa gust, se adauga patrunjelul tocat si se serveste.

Pofta buna

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de cartofi cu orez" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Mancarica de cartofi cu orez-0
Mancarica de cartofi cu orez-1
Mancarica de cartofi cu orez-2

COMENTARII (8)

mirela0911

mirela0911 1

11.07.2011, 22:58

ce harnica ai fost

mamaieelena

mamaieelena 1

12.07.2011, 21:24

buna buna

Lau

Lau 1

14.07.2011, 12:30

mirela,mamaie

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crostoli cu cacao si nutella

de Rux 9

Crostoli cu cacao...

ieri la 22:36

Chec cu lamaie, alune, nuci si glazura

de Rocsi 9

Chec cu lamaie,...

ieri la 20:26

Cornulete cu untura si gem

de Aletta 4

Cornulete cu...

ieri la 20:05

Budinca de cozonac panettone

Budinca de...

ieri la 19:53